L'expression - Beaune
L'expression
Carte du restaurant
Une vue d'ensemble complète de tous les 23 plats et boissons se trouve ici dans le menu du L'expression à Beaune.
Cadre magnifique, service rapide et convivial, mais cuisine très décevante avec une qualité de service médiocre. Menu très limité, plats souvent insuffisamment cuits ou incohérents. Les prix sont également jugés excessifs pour la qualité proposée. Cependant, certains ont apprécié la liste des vins et le service chaleureux. Une découverte intéressante, avec une cuisine inspirée et moderne, des plats bien exécutés, une atmosphère agréable, et une liste de vins impressionnante. Certaines lacunes, mais dans l'ensemble, une expérience culinaire recommandée à Beaune. Il s'agit d'un restaurant haut de gamme qui propose des plats délicieux, malgré des prix élevés et l'absence d'options végétariennes. Une expérience exceptionnelle à ne pas manquer, selon certains clients.
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Évaluations
Était-ce Anonym un L'expression mag :
Endroit à la mode, des belles quilles à prix très raisonnable, des plats simples mais plutôt bien exécutés. Mention spéciale à la poularde pour deux, superbement présentée et cuite à la perfection. Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez L'expression :
Beau cadre et service rapide et convivial. Mais, cuisine très décevante: une bonne entrée d'oeufs en bourgogne, filet de poisson trop cuit et sec, dessert incohérent tatin froid, servi à cette température fournie par la recette du chef, il n'est pas agréable. L'ensemble révèle une mauvaise qualité Service: Dine in Voir tous les avis.
Un lieu exceptionnel, une cuisine de grands chefs, un accueil chaleureux, un restaurant avec une cave de très bon vin surtout le Corton Charlemagne à recommander
L’Exception pour l’Expression! Un accueil des plus chaleureux, les conseils aux « petits oignons », une cuisine recherchée dans sa simplicité, des plats revisités à découvrir. Un superbe environnement et une cave exceptionnelle! Que dire de plus! Un restaurant à ne pas louper que nous conseillons vivement. Merci à toutes l’équipe. Didier et Olivier
Nous avons passé un excellent moment entre amis Nous reviendrons en famille ou entre amis Merci pour cette bonne cuisine et votre accueil A très bientôt
Restaurant élégant situé à deux pas des Hospices, L'expression propose une cuisine raffinée accompagnée d'excellents vins, parfaitement conseillés par le sommelier, qui subliment les plats. Ce soir-là, un léger contretemps avec les convives m’a conduit à choisir la cuisse de caille (après un deuxième service), qui s’est avérée délicieuse. À l’addition, on m’a annoncé que ce plat m’était offert par la maison, sans aucune obligation de leur part. Ce geste commercial mérite d’être souligné dans mon avis, et je les en remercie chaleureusement. Une soirée très agréable.
Nous avons passé un excellent moment dans un cadre élégant, avec un service impeccable et attentionné. Le chef est venu me voir en salle avec beaucoup de délicatesse pour proposer une modification d’accompagnement. Les plats sont préparés avec des produits de très grande qualité. La carte des vins et spiritueux est remarquable. Mention spéciale pour les jéroboams de Chartreuse !
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