L'expression - Beaune

Un lieu exceptionnel, une cuisine de grands chefs, un accueil chaleureux, un restaurant avec une cave de très bon vin surtout le Corton Charlemagne à recommande... Lire plus Un lieu exceptionnel, une cuisine de grands chefs, un accueil chaleureux, un restaurant avec une cave de très bon vin surtout le Corton Charlemagne à recommander

L’Exception pour l’Expression! Un accueil des plus chaleureux, les conseils aux « petits oignons », une cuisine recherchée dans sa simplicité, des plats revisit... Lire plus L’Exception pour l’Expression! Un accueil des plus chaleureux, les conseils aux « petits oignons », une cuisine recherchée dans sa simplicité, des plats revisités à découvrir. Un superbe environnement et une cave exceptionnelle! Que dire de plus! Un restaurant à ne pas louper que nous conseillons vivement. Merci à toutes l’équipe. Didier et Olivier

Nous avons passé un excellent moment entre amis Nous reviendrons en famille ou entre amis Merci pour cette bonne cuisine et votre accueil A très bientôt Lire plus Nous avons passé un excellent moment entre amis Nous reviendrons en famille ou entre amis Merci pour cette bonne cuisine et votre accueil A très bientôt

Restaurant élégant situé à deux pas des Hospices, L'expression propose une cuisine raffinée accompagnée d'excellents vins, parfaitement conseillés par le sommel... Lire plus Restaurant élégant situé à deux pas des Hospices, L'expression propose une cuisine raffinée accompagnée d'excellents vins, parfaitement conseillés par le sommelier, qui subliment les plats. Ce soir-là, un léger contretemps avec les convives m’a conduit à choisir la cuisse de caille (après un deuxième service), qui s’est avérée délicieuse. À l’addition, on m’a annoncé que ce plat m’était offert par la maison, sans aucune obligation de leur part. Ce geste commercial mérite d’être souligné dans mon avis, et je les en remercie chaleureusement. Une soirée très agréable.

Nous avons passé un excellent moment dans un cadre élégant, avec un service impeccable et attentionné. Le chef est venu me voir en salle avec beaucoup de délica... Lire plus Nous avons passé un excellent moment dans un cadre élégant, avec un service impeccable et attentionné. Le chef est venu me voir en salle avec beaucoup de délicatesse pour proposer une modification d’accompagnement. Les plats sont préparés avec des produits de très grande qualité. La carte des vins et spiritueux est remarquable. Mention spéciale pour les jéroboams de Chartreuse !