La Fabrique - Brie-Comte-Robert
La Fabrique
Carte du restaurant
Une carte complète de La Fabrique à Brie-Comte-Robert couvrant tous les 127 menus et boissons se trouve ici sur la carte.
A La Fabrique, un restaurant situé dans une ancienne usine, une équipe dynamique propose une expérience gastronomique de qualité. Avec un mélange de saveurs françaises et internationales, le menu est apprécié par de nombreux clients pour sa variété et son originalité. Le choix de vins est également loué, tout comme le service attentionné. Malgré des prix un peu élevés, la qualité des plats en vaut la peine. La décoration industrielle moderne est très appréciée, bien que certains trouvent l'ambiance un peu froide. Globalement, La Fabrique est considérée comme une adresse incontournable pour une expérience culinaire exceptionnelle.
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Évaluations
Était-ce Chris un La Fabrique mag :
Je me suis rendu à LA FABRIQUE pour un déjeuner d'affaires. Mes partenaires et moi-même avons passé un TRES agréable moment. Que ce soit à l'accueil (très pro et chaleureux), lors du service (rapide, précis, devançant nos besoins) et ... dans les assiettes : originalité, présentation, saveurs. Difficile déplacer l'une au-dessus des autres. C'était vraiment parfait? Je reviendrai à coup sûr pour d'autres repas d'affai... Voir tous les avis.
Excellente adresse !Il manque 1 étoile dans la critique à cause du délai d'attente entre l'apéritif et le service de l'entrée ( 1h !!)Dommage sinon rien à dire ...Que du bonheur.
Toujours plus qu'à la hauteur de nos attentes nous nous sommes cette fois laissé tenter par le menu dégustation et ce fut sans regret.tout y est on se régale déjà à l'énoncé du menu puis une deuxième fois avec les yeux et la régalade ultime est pour le palet!!!!le cadre aussi chaleureux que classe l'équipe au top avec un service de haute qualité mais pas guindé.une adresse incontournable a brie!bon appétit!
Accueil, saveurs, mélanges des textures, un moment savoureux pour les papilles, les yeux et l'accueil professionnel et chaleureux. Un grand Bravo !
Une fois de plus un émerveillement pour les papilles. La carte est renouvelée régulièrement et c'est toujours exquis. De l'entrée au dessert c'est excellent, ce qui est plutôt rare dans les restaurants. Continuez à innover et de nous faire plaisir.
Nous avons prit un menu dégustation , les plats était très bon le service très bien rien à dire nous y retournerons bientôt
Carte
La Bourgogne
Remoissenet201,145 €Boisset20,080 €Beaune 1Er Cru Les Grèves200,265 €Savigny-Lès-Beaune 1Er Cru Les Charnieres200,979 €Le Bordelais
La Rive Droite75 €Pessac-Léognan Latour-Martillac200,659 €
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