La Fabrique - Brie-Comte-Robert

Traditionnel, Classique, Français, Restaurants
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La Fabrique

La Fabrique
★ 4.3 / 5 (4157 avis)

Description

Plongez dans l’univers créatif et chaleureux de La Fabrique, où l’audace du chef rencontre le confort d’un loft au charme pop-art. Chaque assiette raconte une histoire : produits d’exception, associations inattendues et textures soignées qui éveillent les sens. Le service, discret et souriant, accompagne vos choix avec des conseils vin fins et personnalisés. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner intime ou une fête de famille, La Fabrique transforme chaque repas en moment mémorable, servi dans un cadre historique et pittoresque qui invite à la découverte.

Dernière mise à jour: 23.09.2026 par: stratostef

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Réservez à La Fabrique : signalez allergies et occasions spéciales, pensez à réserver à l'avance pour les soirées musicales et services prisés.

Avis

★ 4.3 / 5 par 4157 avis

Avis : La Fabrique séduit par sa cuisine créative, son service attentif et son ambiance chaleureuse; peu d'infos sur livraison, terrasse ou accessibilité.

stratostef
20.12.2025
★ ★ ★ ★ ★

Une fois de plus un émerveillement pour les papilles. La carte est renouvelée régulièrement et c'est toujours exquis. De l'entrée au dessert c'est excellent, ce... Une fois de plus un émerveillement pour les papilles. La carte est renouvelée régulièrement et c'est toujours exquis. De l'entrée au dessert c'est excellent, ce qui est plutôt rare dans les restaurants. Continuez à innover et de nous faire plaisir.

jonathan-church345
17.12.2025
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons prit un menu dégustation , les plats était très bon le service très bien rien à dire nous y retournerons bientôt Nous avons prit un menu dégustation , les plats était très bon le service très bien rien à dire nous y retournerons bientôt

stephanie-cheriah
09.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

Un restaurant atypique. Vous dégusterez des plats originaux et des saveurs incroyables. L accueil et le service au top .Une description précise de chaque assiet... Un restaurant atypique. Vous dégusterez des plats originaux et des saveurs incroyables. L accueil et le service au top .Une description précise de chaque assiette et de bon conseil conernant les vins . A découvrir sans aucune hésitation.

sandra-guihot
30.05.2024
★ ★ ★ ★ ★

La nourriture est excellente et le service est parfait. La nourriture est excellente et le service est parfait.

melody-pierre-justin
02.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Un super moment passé à la fabrique. Une cuisine savoureuse avec des produits de qualité. Un service agréable et joviale. Nous reviendrons. Merci à l’ensemble d... Un super moment passé à la fabrique. Une cuisine savoureuse avec des produits de qualité. Un service agréable et joviale. Nous reviendrons. Merci à l’ensemble de l’équipe.

FAQ

Oui. La Fabrique est reconnue pour un service souriant, discret et très professionnel qui accompagne le repas avec des conseils pertinents.

Oui. Le restaurant accueille des services pour le déjeuner et le dîner, avec des formules adaptées au repas d'affaires comme aux soirées plus longues.

La Fabrique affiche un design industriel/loft agrémenté d’œuvres pop-art, offrant une ambiance chaleureuse et contemporaine.

Oui. Des formules business-lunch et un service efficace en font un choix adapté aux repas professionnels.

Non. Le service de livraison n'est pas mentionné parmi les prestations disponibles.

Le service à emporter n'est pas précisé, il est recommandé de contacter le restaurant pour confirmation.

Plus d'informations

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La carte change fréquemment : le chef aime surprendre avec des accords audacieux et des ingrédients de saison, et les soirs choisis la maison accompagne le repas d’une programmation musicale renouvelée pour sublimer l’expérience.

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