L'Escalier - Cassis
Carte du restaurant
Une carte complète de L'Escalier à Cassis couvrant tous les 39 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant propose un cadre agréable avec un personnel attentif, malgré quelques lenteurs. La cuisine est bonne mais sans être exceptionnelle, tout en étant jugée irrégulière pour certaines entrées. Le service est efficace, bien que parfois dépassé, et l'accueil chaleureux. Les plats faits maison sont appréciés, avec une mention spéciale pour la salade de mozzarella et tomate, ainsi que pour les flashes méditerranéens. Globalement, une adresse à recommander malgré quelques petits défauts.
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Évaluations
Était-ce Anonym un L'Escalier mag :
Très bon restaurant. Accueil chaleureux. Excellente cuisine. Un très bon chef qui donne des conseils pour un plat de poulet au goût délicieux. Prix accessibles. Voir tous les avis.
Ce que Najdan Vlaškalić n'aime pas chez L'Escalier :
Accueil et service sympa. Entrées et desserts pas terribles. Par contre Plats principaux très bons ( dorade et linguines aux calamars) . Menu à 34, 50€ . Trop cher pour une qualité irrégulière des plats. La déco quelconque. Le plus : le chef qui vous présente le poisson entier cuit et vous propose de le préparer ( arrêtes...) Voir tous les avis.
Installé dans les ruelles avec un personnel principalement sympathique. Nous avons opté pour leur menu à trois plats à un prix décent, mais d'une qualité moyenne. L'entrée de soupe de poisson n'a pas plu à tout le monde, mais était une expérience intéressante à déguster, tandis que le tartare de saumon n'avait rien de spécial et avait un goût d'huile. Parmi les plats principaux, le pavé de poisson (morue) était bon et d'une taille décente, tandis que les filets de rougets étaient plutôt petits et peu savoureux. L'entrecôte était généreuse mais coriace. Les desserts n'étaient pas bons. Vous trouverez un meilleur rapport qualité-prix dans une crèmerie voisine.
Quelle belle adresse ! Pourquoi ? Parce que vous rencontrez un chef qui aime son métier et des serveurs qui l’aiment tout autant. Pas besoin de chercher bien loin : un turbot aux morilles magnifique, un crumble de chèvre original et délicieux ou du canard savoureux. Réservez et foncez.
Tout proche du port mais au calme d’une petite rue agréable et tranquille Un cuisine simple mais goûteuse Avec des produits frais cuisinés avec talent par un chef passionné Une très bonne adresse et une belle découverte
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Accompagnements
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Salades
Dessert
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