Le Georges - Chartres

Français, Européen, Poulet
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Le Georges

Le Georges
3.8 / 5 (587 avis)

Description

Dans le cœur historique de Chartres, Le Georges vous invite à un repas chaleureux où le chef cisèle des assiettes de saison, généreuses et pensées pour le partage. Ici, les viandes sont traitées avec respect — côte de veau et filet fondent en bouche — et les créations évoluent au rythme des marchés. La cour intérieure et la terrasse créent des soirées vivantes, parfaites pour un dîner entre amis ou un repas en couple. Le service, attentif et professionnel, accompagne une belle sélection de vins puisée dans la cave de l'hôtel. Le Georges promet une expérience gourmande, sincère et sans prétention.

Dernière mise à jour: 06.04.2026 à partir de: Alix

Demande de réservation pour Le Georges

Réservez au Georges : table recommandée à l'avance, signalez allergies/sans gluten et demandez verres ou emplacement calme si souhaité.

Avis

★ 3.8 / 5 par 587 avis

Avis partagés : plats généreux et viandes saluées au Georges, service majoritairement pro. On note une carte des vins limitée et une ambiance parfois bruyante.

alix48
01.12.2022

Cadre agréable. Service OK. Nourriture en quelque sorte moyenne. Rien de spécial vraiment un restaurant d'hôtel typique.

david04
01.12.2022

La nourriture était très bonne, le service impeccable. Le menu était attendu, pas de réelles surprises mais certainement très bon. Je réserverais à l'avance pour un week-end.

lykke92
20.11.2017

Arrivés dans le très beau bâtiment nous nous engageons vers la cour de la brasserie bien garnie. Accueil très stylé sans etre obsequieux, choix de carte intéressant, et surtout bon conseil pour le vin , a tous les prix, en demandant la carte des vins (presque sans fin...) du restaurant Georges. Service efficace et rapide.

jerome-perrier
20.11.2017

Quand vous passez par l'entrée du Grand Monarque, véritable institution Chartraine, pour accéder à la salle de restaurant placée sous la verrière, il n'y a rien a dire c'est classe. L'accueil est très bon, le service est rapide, mais les plats correctement exécutés et un peu chers ne sont pas à la hauteur. Mon poisson était bien cuit mais l'assortiment de légumes ne ressemblait à rien. Ça manque d'originalité. Il ne faudrait pas grand chose pour apporter des améliorations. Le personnel est aux petits soins j'ai passé quand même un agréable moment entre amis.

uroybal
20.11.2017

Une très bonne soirée. Accueil chaleureux. La carte est simple, c'est ce que nous aimons. La décoration sublime !! Une petite remarque cependant sur la note, élevé pour un gastro de ce type.

FAQ

Oui, l'établissement propose des formules petit-déjeuner, en lien avec l'activité hôtelière.

Oui, un bar est disponible pour prendre un verre avant ou après le repas.

Oui, les grandes pièces et les plats généreux en font une adresse adaptée aux dîners de célébration.

Plus d'informations

Le Georges collabore régulièrement avec l'hôtel Monarque : en dehors du menu habituel, il arrive que le restaurant participe aux formules hôtelières (soirée étape) et puisse faire appel à la cave centrale de l'hôtel pour élargir l'offre de vins selon la demande.

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