Les Racines - Colmar
Les Racines
Carte du restaurant
Le établissement de Colmar propose 36 différents plats et boissons sur la carte pour un prix moyen de 19 €.
Le restaurant Les Racines propose une cuisine fine, légère et recherchée, destinée aux amateurs de plats savoureux. Les assiettes sont magnifiquement dressées, un véritable spectacle pour les yeux. La décoration kitch du restaurant met parfaitement en valeur le cadre, un travail exquis.
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Évaluations
Dans une ambiance élégante et raffinée, ce restaurant se distingue par une cuisine exceptionnelle malgré un menu restreint. Les plats, tels que le foie gras sauté, surprennent par leur présentation soignée et un mélange de saveurs remarquable. Bien que le service soit attentif, certains clients ont noté une attente prolongée lors des heures de pointe. Le cadre, éloigné des zones trop touristiques, ajoute à l'attrait. Dans l'ensemble, il s'agit d'une expérience culinaire à recommander, avec un accueil charmant qui promet un repas mémorable et une envie de revenir.
Les deux messieurs qui dirigent le restaurant étaient très gentils et accueillants. Quelle expérience formidable. La nourriture était excellente, la soupe à l'oignon, la moelle osseuse et le steak frites étaient délicieux.
Ma femme et moi étions les premiers à arriver à 19h hier soir et au moment de notre départ, le restaurant était plein pour un lundi soir. Nous avons chacun pris un plat principal. Mon filet était parfaitement cuit et la sauce le complétait agréablement. Ma femme a pris le plat de cabillaud et en a vanté les mérites. Mon chardonnay d'Alsace était fabuleux.
Un service impeccable et de grands plats bien présentés et très bons, un endroit à ne pas manquer si vous êtes à Colmar.
Carte
Plat Principal
Onglet De Bœuf, Garni Et Frites Maison22 €Fleischschnackas De Boeuf Maison, Salade Verte19 €Queues De Gambas Rôties, Salsifis, Bouillon D'agrumes Et Coriandre28 €Apéritif
Saumon D'écosse Mariné, Houmous, Mangue Et Coriandre17 €Pâté En Croûte Maison, Condiments18 €Soupe De Moules, Ananas, Céleri Et Safran D'alsace16 €
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Ce restaurant propose
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