Betterave - Dijon
Betterave
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Betterave à Dijon. Pour le moment, il y a 12 plats et boissons sur la carte.
Situé à Dijon, le restaurant Betterave propose une expérience culinaire végétarienne inoubliable. Avec des plats élaborés à partir d'ingrédients locaux, chaque bouchée est une explosion de saveurs, textures et couleurs. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner romantique, l'ambiance chaleureuse et conviviale s'ajoute à la magie des mets présentés avec soin. Les convives y découvrent des combinations audacieuses qui réinventent les légumes sous toutes leurs formes. Avec un service attentionné et des accords mets-vins bien pensés, Betterave se révèle être une adresse incontournable pour une expérience gastronomique mémorable.
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Évaluations
Était-ce Christine Bayer un Betterave mag :
Un accueil chaleureux un repas étonnant, délicieux et très bien présenté. Un très bon rapport qualité prix que demander de plus? Merci aux cuisiniers qui nous ont régalées et aux serveuses pour l'accueil et à bientôt avec plaisir pour une nouvelle expérience Voir tous les avis.
En me promenant dans les rues de Dijon, j'avais besoin de déjeuner et Betterave était là ! Je suis entré dans une tradition de brunch du premier dimanche du mois qui a été une excellente expérience. La nourriture, le service et les boissons étaient de première qualité et j'ai été bien pris en charge. Ensuite, j'ai réalisé que c'était un restaurant végétarien. C'était un événement mémorable et je vais devoir attendre mon retour pour en profiter à nouveau !
Le restaurant Betterave était très proche de notre logement à Dijon, et nous l'avons découvert en cherchant un endroit où déjeuner par une journée pluvieuse à la fin du mois de septembre. Nous ne savions pas à quel point nous étions chanceux d'avoir obtenu une table pour 4 personnes à la dernière minute, et nous nous sommes retrouvés à passer un excellent repas dans ce restaurant chaleureux. Tout le monde est très gentil et attentionné, et c'est un plaisir de pouvoir voir le Chef Hugo préparer les plats. Cependant, rien ne peut vous préparer, que vous le sachiez à l'avance, ou que vous veniez comme nous, d'entrer de la rue, à la délicieuse incroyable du repas. Laissez les critiques parler de la provenance locale des aliments, des plats végétariens et de la réduction des déchets en cuisine, allez-y avec ou sans attentes, c'est un repas que vous n'oublierez pas. Chaque plat présente de belles et créatives combinaisons de textures, de saveurs et de couleurs présentées dans de magnifiques plats. Pour nous, ce n'était pas seulement le meilleur repas de notre visite, c'est resté l'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eus.
Je suis venu ici pour le déjeuner. Cuisine gourmande typique sans menu. Cuisine créative avec des ingrédients locaux et de saison, prix juste et service agréable. Probablement digne de figurer dans un guide Michelin. J'aimerais avoir plus d'endroits comme celui-ci près de chez moi !
Restaurant extraordinaire pour manger Végétarien. j'ai fait cette surprise à ma copine lors d'un weekend à Dijon pour fêter son anniversaire.
Incroyable ! Un vrai régal du début à la fin ! Merci de proposer une telle qualité. Le service et l'accueil sont de qualité Bref dans le top des restos sur Dijon pour moi
Carte
Plats De Riz
Lemongrass Beef And GarlicShrimp And Bbq PorkGale BeefPho
Beef Eye-RoundHalf Chicken PhoBoissons
Wine: Merlot, Pinot Noir, Chardonnay
Plus d'informations
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