Betterave - Dijon

Réservation de dernière minute pour 2, tout était parfait, cuisine goûteuse avec de beaux dressages et des assaisonnements justes et équilibrés. Service aimable... lire la suite Réservation de dernière minute pour 2, tout était parfait, cuisine goûteuse avec de beaux dressages et des assaisonnements justes et équilibrés. Service aimable et discret, au top !

Vos papilles ne seront pas déçues si vous avez la chance de vous restaurer ici. En tout cas, ce fut mon cas et je tenais à nouveau à remercier (avec quelques se... lire la suite Vos papilles ne seront pas déçues si vous avez la chance de vous restaurer ici. En tout cas, ce fut mon cas et je tenais à nouveau à remercier (avec quelques semaines de retard) toute l'équipe pour son accueil et les bons mets qu'ils concoctent, via cet avis sur Google. Je leur ai fait part de mes très nombreuses allergies alimentaires (ail, carottes, pommes de terre, champignons, etc...donc autant dire pas simple à gérer) et ils ont su s'adapter avec brio. Leurs plats sont beaux à l'oeil et chaque bouchée, un délice. Entrée, plat, dessert, tout fut exquis. J'y retournerai avec grand plaisir et le ferai découvrir à d'autres personnes de mon entourage. Je recommande vivement.

Un régal ! Des amuses bouches (sablés parmesan crème d'olive tomates séchées et parmesan au dessert (pommes confites façon tatin et crumble de châtaignes riz-au... lire la suite Un régal ! Des amuses bouches (sablés parmesan crème d'olive tomates séchées et parmesan au dessert (pommes confites façon tatin et crumble de châtaignes riz-au-lait sarrasin et glace au lait cru , en passant par l'entrée (oeuf parfait sauce cancoillotte et le plat (raviole de ricotta citron, olives tomates séchées et sauce à l'ail des ours quais de veau rôti chou frisé au lard sauce à la sauge , nous avons été vraiment bluffés. L'équipe, tant au service qu'en cuisine, est souriante, serviable, et très agréable. Nous y sommes venus sans connaître, et nous y retournerons de sûr ! Merci pour cette bonne découverte :

Wahou succulent et jusqu’au café ! Restaurant à faire sans hésiter parole de gourmet et de gourmand lire la suite Wahou succulent et jusqu’au café ! Restaurant à faire sans hésiter parole de gourmet et de gourmand

Le lieu est très beau. L’accueil très conviviale. Les plats, des entrées aux desserts étaient vraiment excellents ! Le kir était excellent et c’est assez rare m... lire la suite Le lieu est très beau. L’accueil très conviviale. Les plats, des entrées aux desserts étaient vraiment excellents ! Le kir était excellent et c’est assez rare maintenant.