DZ'envies - Dijon
Carte du restaurant
Une carte complète de DZ'envies à Dijon couvrant tous les 36 plats et boissons se trouve ici au menu.
Le restaurant a reçu des critiques mitigées mais offre principalement des plats délicieux. La préparation des viandes et des poissons est excellente, bien que les accompagnements et les desserts soient fades pour certains. Le service a été critiqué pour son manque d'attention et de professionnalisme, notamment en ce qui concerne la fonte de la glace servie avant même d'arriver à table. Cependant, les serveurs ont fait de leur mieux pour offrir une expérience agréable malgré ces problèmes. Certains clients ont rencontré des soucis de timing avec les plats arrivant trop rapidement ou les desserts prenant un certain temps à être servis, peut-être en raison d'une surcharge de clients à certains moments. Malgré ces points négatifs, la qualité des plats reste un point fort du restaurant, avec des plats bien préparés et délicieux, notamment le saumon et la salade au homard qui ont été des coups de cœur. Il est à noter que le service du restaurant a été jugé excellent et que le cadre est élégant. Certains clients disent avoir eu l'une de leurs meilleures expériences culinaires en France dans ce restaurant, malgré quelques imperfections.
Images
Demande de réservation pour DZ'envies
Évaluations
Était-ce Rebeca Crisan un DZ'envies mag :
Houpsss ..super surprise 2 excellents plats tout est absolument parfait..personnel souriant très pro..des vins bien choisis un Kir digne du chanoine... Bref 20/20 ...et deux plat digne d'un gastronomique Pour 19 euros Courrez les amis Voir tous les avis.
Ce que Marcos Alvarado n'aime pas chez DZ'envies :
Des bénédictions mitigées en ce sens que ma femme a commandé un plat de morue qui avait l'air et était délicieux. J'ai commandé un plat de filet de porc sur l'os qui avait l'air bien mais qui était très dur. Après quelques hésitations je l'ai renvoyé. La réponse du chef a été qu'il s'agit d'une texture normale de ce type de porc. Cependant, sans hésitation, ils m'ont offert la possibilité de commander à nouveau. Très... Voir tous les avis.
Maintenant, pour préfacer, je dois déclarer d'emblée que je ne suis pas un fin gourmet. Cependant, j'apprécie vraiment et j'apprécie un bon repas, et la nourriture, la présentation et le service étaient tout simplement incroyables. La carte des vins est vaste sans être excessive et les prix dans l'ensemble correspondent à ce que vous attendez. Pas trop haut mais plus haut que votre magasin de hamburgers local. Il y a beaucoup de restaurants et de cafés dans l'enceinte, mais si vous avez du mal à vous décider, vous ne pouvez pas passer devant DZ'Envies. Je recommanderais également vivement l'œuf poché sur shitake bouillon et maquereau fumé, en entrée. C'est incroyable. Profitez-en.
Nous sommes venus sans réservation un samedi soir et nous avons eu la chance d'avoir une table en terrasse. Les plats étaient plutôt bons mais parfois un peu tirés par les cheveux. Des saveurs plus simples ( ou moins de saveur dans le même plat ) seraient plus efficaces. Le repas a été servi d'une façon un peu expéditive mais au moins il n'y avait pas d'attente. Dans l'ensemble le dîné s'est bien passé et les plats sont assez originaux et bien préparés.
Une cuisine qui sait valoriser les produits de qualité :) Du Goût, de l Équilibre et du Plaisir Dans un lieu animé de Dijon, le marché MErci
L'accueil et le service sont de qualité. Par contre, il ne faut pas être trop exigeant sur la qualité de ce qui est proposé. Je pense notamment au carré de porc pas assez cuit et sec. Par contre la joue de boeuf est acceptable. Nous n'avons pas aimé la salle de restaurant qui ressemble à un hall de gare.
Bon restaurant autour des halles vous pouvez y aller bonne cuisine et pas attrape touriste Plats très bien cuisiner belle carte Service sympa et surtout sans chichi
Carte
Plats Principaux
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Boissons Alcoolisées
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Ce restaurant propose
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