Art'zain - Irissarry
Carte du restaurant
Une carte complète de Art'zain à Irissarry couvrant tous les 18 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant Art'zain, situé dans un petit village basque face aux Pyrénées, est une agréable découverte qui offre une cuisine de qualité à base de produits locaux. Le chef Henri Amestoy, récompensé d'une étoile verte au Guide Michelin, propose des plats authentiques et raffinés à des prix très abordables. Le cadre magnifique de l'ancienne grange rénovée ajoute à l'expérience, et le service chaleureux et amical complète l'ensemble. Les plats originaux et savoureux, tels que le dessert aux haricots tarbais, sont des délices à ne pas manquer. Un véritable sans faute pour ce restaurant qui mérite une visite lors d'un séjour sur la côte basque.
Images
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Évaluations
Était-ce Catherine Martineau un Art'zain mag :
Le chef exerçait avant à La Ferme Gourmande, à Osses. Le cadre n'y est plus (remplacé toutefois par une superbe bâtisse). Pour le reste, c'est comme à La Ferme Gourmande, toujours aussi délicieux - voir mon avis sur celle-ci. Voir tous les avis.
Ce que Alexandre Lambert n'aime pas chez Art'zain :
En tant qu'adolescent, nous avons toujours visité Big John's Pizza principalement parce que les portions étaient énormes, ce qui signifiait qu'il était facile à partager et était rentable pour Voir tous les avis.
Merci de votre accueil, le repas était délicieux. Je recommanderai sans hésitation votre restaurant à des amis qui passeront dans votre beau coin de pays.
Voilà ce que l'on attend lorsqu'on souhaite déguster des produits frais et locaux! De bons produits au service d'une cuisine moderne et efficace.
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant en cherchant un endroit où déjeuner après une matinée de rafting. Mais ce restaurant, situé dans un petit village du Pays Basque, vaut vraiment le détour et mérite qu'on y vienne autrement que par hasard ! Nous nous sommes tellement régalés que nous serions prêts à y retourner exprès et pourtant on habite à plus d'une heure de route :) Nous avons mangé des plats simples sur le papier mais révisités avec un vrai talent (merlu gnocchi sauce hollandaise pour ma part) c'était tout simplement délicieux, digne d'un gastro ! Le rapport qualité prix est juste énorme ! (même pour le vin avec un choix très abordable). Et en plus, "cerise sur le gâteau" le chef ne travaille qu'avec des produits de la région. Une vraie pépite ce resto, allez y les yeux fermés ! Service parfait, souriant et efficace.
Carte
Saucen - Extras
Apéritif
Sauces
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Sauces
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64780 Le, 64780 Irissarry, FR