Apicius - Montbrison
Apicius
Carte du restaurant
Une carte complète de Apicius à Montbrison couvrant tous les 45 plats et boissons se trouve ici au menu.
Une étape culinaire à ne pas manquer. Les plats bien présentés sont pleins de saveurs dans un cadre agréable. Bien que la carte ne soit pas très grande, tout est excellent, très bien cuisiné avec de bons produits frais. Les conseils sont de bon niveau et l'assiette est un vrai régal. Malgré quelques points à améliorer tels que l'accueil et le service, la cuisine d'Apicius séduit par sa qualité, sa finesse et son originalité. Une expérience culinaire à la hauteur d'une étoile Michelin, à découvrir absolument.
Images
Demande de réservation pour Apicius
Évaluations
Était-ce Isa Schütze un Apicius mag :
Excellent, à ne pas manquer. Repas avec accord mets et vins. Un sommelier et un serveur à la hauteur. Félicitations au chef pour toutes ses saveurs et la présentation des plats. En espérant revenir bientôt. Voir tous les avis.
Ce que Stéphanie Albert n'aime pas chez Apicius :
Les plats sont à la hauteur d'un étoilé MAIS l'accueil est vraiment un point faible : remarques désagréables car nous arrivons à au lieu de (du coup nous n'avons pas pris d'apéritif pour rattraper le décalage un maître d'hôtel glacial, on ne vous demande pas ce que vous n'aimez pas au début du repas... quel Dommage Voir tous les avis.
Je vous recommande, ce restaurant, Tout était parfait ! les saveurs, les découvertes d'association ont été un régal du début à la fin. Il ne faut pas oublier L’accueil qui a été parfait. Nous avons vraiment été satisfait également, par l’équipe des serveurs que ce soit pour le service, concernant l’option vin que nous avions choisis, avec les mets et le service des plats tout était au rendez-vous, merci à l’équipe
La truffe ? J'en rêve encore. Je vais donc revenir ! Un moment inoubliable. Bravo!
Un excellent restaurant ! Nous nous étions toujours demandé ce qui pouvait différencier un tres bon restaurant d'un restaurant étoilé et si cela était mérité. Pour l'apicius la réponse est OUI. Tout est vraiment magique de A à Z ! Nous nous sommes laissés prendre au jeu de l'accord mets et vins et cela fut également parfait ! Le personnel est très aimable et reste accessible malgré la rigueur demandée d'un restaurant étoilé. Les assiettes sont tout simplement magnifiques ! Je recommande vivement !
Un choix de ce restaurant parmi d autres pour sa cuisine et son étoile. Personnel très agréable et compétent. Nous avons choisi des plats à la carte : ris de veau et millefeuille. 2 mises en bouche excellentes et mignardises avec le café top. J avais offert ce repas à mon époux pour son anniversaire que n a pas manqué de célébrer la maîtresse de maison !
Une expérience unique a la découverte des gouts avec les amuse bouche et le menu Apicius, les intitulés des plats amènent l'esprit et les papilles a travailler. Mon préféré fut le consommé de cepes emulsion a la truffe et trompette de la mort destructurée : un gout impressionnant et intense qui donne simplement envie de découvrir la suite. Que dire du filet de boeuf au foie gras et sa sauce : une tuerie si l'on peut s'exprimer ainsi !!!! Farandole de gout et découverte de ce restaurant qui bien sur ne peut etre que unique expérience mais qui donne envie d'etre partagée et que d'autres personnes puisse découvrir ce qu'est de la cuisine d'exception !!!! Merci en tout cas de nous avoir fait partager votre savoir faire !!!!
Carte
Ensembles
Menu Apicius39 €21€21 €18€18 €Formules
25€25 €Mises En Bouche
Ceviche Cabillaud Mariné
Plus d'informations
QR-Code pour le menu
Ce restaurant propose
Recommandations à proximité
- ★ 4.8 / 5 (2847 Évaluations)Français Thé Nourriture
Mise en Scene
Place Pasteur 15, 42600 Montbrison, FR
- ★ 4.7 / 5 (1856 Évaluations)Chinois Vietnienne Desserts Thé Salade
Burger & Tradition
Rue du Marché 16, 42600 Montbrison, FR
- ★ 4.3 / 5 (2099 Évaluations)Pizza Français Italien Bijoux Desserts
Dolce Vita
18 Rue des Cordeliers 18, 42600 Montbrison, FR