Apicius - Montbrison
Apicius
Description
Bienvenue chez Apicius, où l'élégance se déguste à chaque bouchée. Dans un décor soigné et contemporain, le chef compose des assiettes colorées et généreuses — veloutés truffés, pièces de viande sublimées, coquilles savoureuses — qui mêlent technique et audace. La cave attentive vient sublimer les repas et l'équipe, discrète et professionnelle, sait accompagner vos choix. Apicius est l'adresse pour un dîner raffiné qui privilégie les produits locaux et les saveurs travaillées, une maison où l'esthétique des plats rivalise avec leur plaisir gustatif. Réservez pour vivre un repas construit autour de la générosité et du beau geste culinaire.
Images
Demande de réservation pour Apicius
Réservez chez Apicius : précisez terrasse ou vue sur la cuisine, signalez allergies et occasions spéciales pour un service adapté.
Avis
Avis partagés : Apicius séduit par ses plats visuels et sa viande remarquable, mais certains relèvent des irrégularités de cuisson et un service parfois réservé.
Excellent!! Venu un midi seul, le service est impeccable, la cuisine inventive et parfaitement réalisée, le tout à un prix raisonnable pour la prestation. La carte du soir promet un joli moment! À refaire et merci pour ce professionnalisme !!
Très bonne expérience. Un accueil chaleureux et de très bon conseil. Je recommande.
Ce restaurant fait partie des meilleurs de Montbrison. Déjà plusieurs visites a mon actif et toujours satisfait de leurs prestations. La cuisine est excellente, superbe présentation des plats et tout ceci avec des produits locaux. Bravo à vous
Très bonne adresse, des alliances inattendues qui marchent parfaitement, une vraie recherche culinaire très bien réalisée. Accueil et service pro
Probablement le restaurant proposant la cuisine la plus élaborée, saine, fraîche et contemporaine de Montbrison actuellement. Quant au service en salle ainsi que l 'accueil, je pense qu 'il sont d 'un niveau équivalent à celui du restaurant Colette du Domaine de la Plagnette (Les Salles).
Carte
Explorez le menu d’Apicius à Montbrison : une fusion unique entre petit-déjeuner chinois et spécialités locales, entre foie gras et youtiao croustillant.
Ensembles
Menu Apicius39 € 21€21 € 18€18 € Le Menu Apicius (Entrée, Plat, Dessert)Formules
25€25 €Menu Dégustation
53 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Apicius aime surprendre avec des amuse-bouches et des veloutés truffés qui sont souvent cités comme moments forts : demandez au début du repas, ce sont parfois les premières petites merveilles qui préfigurent le reste du menu.
Code QR de la carte
