Apicius - Montbrison

Un bel endroit, des plats vraiment pour certains fabuleux mais malgré tout une expérience qui laisse un fond de déception. Manque de détails par exemple, nous e... Lire plus Un bel endroit, des plats vraiment pour certains fabuleux mais malgré tout une expérience qui laisse un fond de déception. Manque de détails par exemple, nous expliquer les vins. Manque de détails également quand il s'agit de nous préciser qu'il y a de l'alcool dans certains plats, desserts ou apéritifs. Dommage de le savoir qu'au moment de le déguster ou au moment d'être servi. Un endroit malgré tout très beau. Décoré avec goût. Un bon vouloir d'expérience culinaire mais qui laisse sur sa fin. Une impression de sélection de table. Celle à côté de nous avait l'air de vivre un très bon moment, la nôtre nous choisissons nos plats, nous les mangeons et bonne soirée c'est très dommage.

Moment merveilleux.. Cuisine extraordinaire, c’était délicieux, on s’est vraiment régalés !!!!! La vaisselle est magnifique aussi. Vous méritez l’étoile que vou... Lire plus Moment merveilleux.. Cuisine extraordinaire, c’était délicieux, on s’est vraiment régalés !!!!! La vaisselle est magnifique aussi. Vous méritez l’étoile que vous avez. Tant de travail, de sacrifices.. On reviendra et on conseillera à tous nos proches ce restaurant !!! Marguerite est très gentille et adorable. Merci pour ce moment!

Une expérience culinaire hors du commun ! Cuisine subtile et harmonieuse. Le personnel et l'accueil sont chaleureux. Merci au sommelier également pour ses conse... Lire plus Une expérience culinaire hors du commun ! Cuisine subtile et harmonieuse. Le personnel et l'accueil sont chaleureux. Merci au sommelier également pour ses conseils. Bref, un grand savoir faire ! Nous reviendrons

Un choix de ce restaurant parmi d autres pour sa cuisine et son étoile. Personnel très agréable et compétent. Nous avons choisi des plats à la carte : ris de ve... Lire plus Un choix de ce restaurant parmi d autres pour sa cuisine et son étoile. Personnel très agréable et compétent. Nous avons choisi des plats à la carte : ris de veau et millefeuille. 2 mises en bouche excellentes et mignardises avec le café top. J avais offert ce repas à mon époux pour son anniversaire que n a pas manqué de célébrer la maîtresse de maison !

Une expérience unique a la découverte des gouts avec les amuse bouche et le menu Apicius, les intitulés des plats amènent l'esprit et les papilles a travailler.... Lire plus Une expérience unique a la découverte des gouts avec les amuse bouche et le menu Apicius, les intitulés des plats amènent l'esprit et les papilles a travailler. Mon préféré fut le consommé de cepes emulsion a la truffe et trompette de la mort destructurée : un gout impressionnant et intense qui donne simplement envie de découvrir la suite. Que dire du filet de boeuf au foie gras et sa sauce : une tuerie si l'on peut s'exprimer ainsi !!!! Farandole de gout et découverte de ce restaurant qui bien sur ne peut etre que unique expérience mais qui donne envie d'etre partagée et que d'autres personnes puisse découvrir ce qu'est de la cuisine d'exception !!!! Merci en tout cas de nous avoir fait partager votre savoir faire !!!!