Contraste - Paris
Carte du restaurant
La carte du Contraste de Paris propose environ 33 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 111 €.
Le restaurant Contraste est situé dans le 8e arrondissement de Paris, entre la Concorde et la Madeleine. Les chefs Kévin de Porre et Erwan Ledru proposent une cuisine étoilée qui allie maîtrise des gestes, précision des assaisonnements et cuissons parfaites. Leurs créations sont une alchimie de saveurs, avec des assiettes élégantes mettant en valeur les produits de saison. Dans une ambiance dynamique au déjeuner et intimiste au dîner, Contraste est un lieu où la salle, la cave à vins et la cuisine se rejoignent dans une singularité moderne.
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Évaluations
Dans un cadre alliant modernité et tradition, ce restaurant du quartier de la Madeleine offre une expérience culinaire mémorable. Les plats créatifs et savoureux, notamment les fruits de mer, séduisent les palais, tandis que le service chaleureux et attentionné renforce cette impression positive. Bien que certains aspects, tel le menu déjeuner, aient suscité des critiques mitigées concernant les portions et la qualité, l'essentiel semble être la satisfaction globale des clients pour les menus dégustation. Avec un excellent choix de vins à des prix raisonnables, ce restaurant mérite sa réputation et reste fortement recommandé pour un repas inoubliable à Paris.
Superbe moment avec contraste qui porte son nom si bien, contraste dans les goûts, contraste dans les textures de chaque plat, contraste dans la décoration de la pièce entre modernité et tradition. Tout est là pour passer un bon moment. Merci aux chefs, serveu.rs.ses et sommelier pour ce dîner qui mérite sa star !
Dans un cadre magnifique, alliant vieil et moderne, une chambre avec une atmosphère propre mais chaleureuse. une équipe accueillante et une très bonne cuisine. Très bien mentionné pour la cuisson des poissons! J'ai été impressionné par ce dernier. Je recommande sincèrement
Bon rapport qualité prix! le type de sous-occupé car les serveurs et les serveurs doivent s'occuper de plus de tables qu'ils ne le peuvent, il faut souvent leur rappeler d'ajouter de l'eau pour les clients
Le restaurant est charmant et agréable. Le menu à prix fixe ne correspondait pas au prix de 250 € par personne; par exemple, deux des plats répétaient des ingrédients similaires et une apparence similaire. Le plat de viande était du faisan en pâte... nous aurions pensé trouver cela dans une auberge de campagne, mais pas dans un restaurant étoilé Michelin. Le sommelier était délicieux... absolument charmant. Cependant, nous avons été surpris lorsqu'il nous a demandé si nous voulions changer nos verres à vin. Il n'y avait aucun élan que c'était le réveillon du Nouvel An - pas de décorations, pas d'excitation. Le restaurant était complètement vide à 23h30, ce que nous avons trouvé très étrange.
Carte
Boissons
Menu Aubisque110 €Menu Tourmalet130 €Menu Gabizos150 €Menu Déjeuner55 €Du Lundi Au Vendredi Pour Le Déjeuner
Du Lundi Au Vendredi Pour Le DéjeunerGarbure
Garbure, Pomme De Terre Confite, Canard Et Bouillon De Légumes
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Ce restaurant propose
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