Hôtel L'esturgeon. - Poissy
Hôtel L'esturgeon.
Description
Bienvenue à l'Hôtel L'esturgeon, où la gastronomie rencontre la Seine. Ici, chaque repas devient une traversée sensorielle — foie gras délicat, magret fondant et poissons soigneusement travaillés — servis dans un cadre chic et intimiste qui invite à la détente. Les chambres, décorées avec originalité, offrent des instants de calme après un dîner gourmand, et le petit-déjeuner face au fleuve transforme les matins en moment suspendu. Accueil chaleureux, service attentif et atmosphère parfaite pour anniversaires, escapades romantiques ou dîners d'affaires : L'esturgeon promet une parenthèse raffinée au cœur de Poissy.
Images
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Évaluations
Avis contrastés : cuisine et vue très appréciées à L'esturgeon, service souvent attentif ; quelques clients signalent des irrégularités de propreté et d'entretien.
Un déjeuner dans un cadre digne d'une toile impressionniste de Pissarro ou Morisot. Accueil et service en salle parfait et très professionnel. Amuses bouches légers et originaux. Belle carte des vins avec un choix raisonnable. Plats impeccablement présentés et délicieux. Ce restaurant perd sa 5ème étoile à cause du manque total d'entretien des extérieurs. Vitres maculées par de La fiente, balcon couvert de toiles d'araignées, dommage
Après une longue journée d'audit, quel plaisir de dîner dans ce cadre exceptionnel avec une vue reposante et des mets succulents! Contrairement à certains commentaires, j'ai trouvé le service rapide (vin, 2 mises en bouche, salade de homard, financier pistache en environ 30min), le personnel pro et sympa et la déco décalée stylée. J'envisage même d'y séjourner pour un prochain déplacement...
Le restaurant L'Esturgeon est situé dans une vaste salle dominant la Seine, en un lieu apprécié des peintres impressionnistes. La vue sur le coucher de soleil est superbe. La cuisine gastronomique est raffinée et inventive. Le menu à 39€ vaut à lui seul le détour par sa qualité (entrée/plat/dessert) et son originalité (thon mi-cuit aux herbes++, et surtout la magnifique sphère au chocolat+++, qui mériterait à elle seule une étoile!). Tous les autres plats sont à la hauteur; la cuisson des poissons et viandes parfaite; les intermèdes raffinés... Le service est professionnel (merci le jeune sommelier), même si un sourire sur le visage de la maîtresse de maison serait apprécié. Très bon moment à L'Esturgeon donc, que je recommande. Comptez entre 60 et 80€/personne avc apéritif et vins.
Nous avons déjeuné hier dans ce restaurant. Situation et cadre très agréables. Nous avons choisi le magret de canard et l'avons demandé rosé, hélas il nous est arrivé archi cuit , quelle déception !!! L'explication fournie par la serveuse a été que le chef et le cuisinier étaient malades , ce que peut arriver bien sûr mais vu le prix des plats , et le fait que ce restaurant se prétende gastronomique cette explication est très légère ! Vous auriez au moins pu faire un geste commercial et nous offrir , ne serait-ce qu'un café , mais non ; déjeuner gâché , dommage !
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FAQ
Plus d'informations
Le nom 'L'esturgeon' suggère une inspiration marine : si la carte change selon les saisons, la maison privilégie régulièrement des créations iodées et des menus dégustation qui mettent en valeur la pêche et les produits de rivière — parfait pour les amateurs de découvertes gustatives.
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