Le Saillans
Carte du restaurant
Une carte complète de Le Saillans à Saillans couvrant tous les 29 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Images
Évaluations
Était-ce User un Le Saillans mag :
Les belles découvertes! Avec un patron qu'il ne faut certainement pas énervé, une vraie grande gueule, mais quand on est sur la même longueur d'onde, quel bonheur :) un menu simple et recherché, tout fait maison pour 28€... Vaut le détour.... Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez Le Saillans :
Après avoir fait une réserve imposée à 19 h 15, nous nous sommes rencontrés à 19 h 14, il a refusé de nous ouvrir et nous a insultés. Inutile de vous dire que nous ne reviendrons pas comme nous étions des clients réguliers et que nous dirarons notre méfait autour de nous. Voir tous les avis.
Nous sommes gênés d’admettre que nous parlons peu ou pas français et ce petit restaurant nous a été recommandé par le propriétaire de notre hébergement le Manoir d’Astrée. À notre arrivée, le propriétaire qui, avec sa femme, faisait office de réception, était chaleureux et accueillant et était... très heureux de nous aider avec le menu. On nous a offert un verre de bienvenue composé de « Kir blanc », un amuse-bouche. Le menu est petit mais il y en avait pour tous les goûts. Nous avons dégusté un joli filet de poisson dans une sauce au lait au gingembre et aux herbes suivi d'une assiette très généreuse de fromages locaux. Le vin était excellent étant une bouteille de Sauvignon Blanc/Sauvignon Gris du Château La Rivière voisin. Une ambiance géniale, une nourriture bien présentée et un service décontracté et agréable ont permis de passer une excellente soirée et nous avons de nouveau réservé le dîner pour la fin de nos 7 nuits dans cette belle région viticole. Je n'hésiterais pas à recommander.
Soyez accueillis par le formidable couple qui gère ce petit restaurant ! Nous avons découvert ce secret grâce à nos hôtes du B&B Closerie de Fronsac. Au centre de ce village, vous pourrez déguster un excellent dîner en 3 services pour seulement 28€ et un bon verre de vin en supplément. Le secret réside dans la fraîcheur des aliments et l'amour de la cuisine. Essayez simplement cet endroit !
Les belles découvertes! Avec un patron qu'il ne faut certainement pas énervé, une vraie grande gueule, mais quand on est sur la même longueur d'onde, quel bonheur :) un menu simple et recherché, tout fait maison pour 28€... Vaut le détour....
Nous avons découvert ce restaurant avec plaisir. Personnes agréables, la cuisine jolie et délicieuse. Notre fille a aimé tout dans son assiette et pourtant c'est compliqué habituellement. Les saveurs de mélange agréable et intéressant sans fausse note. Les explications des plats nous donnent encore plus envie de savourer. Merci pour ce bon moment.
Une table exceptionnelle!!! Bravo et merci!... Une cuisine fine et raffinée associée la délicatesse des hôtes qui vous expliquent avec poésie et passion tout ce que vous allez déguster! Juste un enchantement, un véritable et pur plaisir gustatif! Allez-YYY!!!!
Carte
Entrées
Foie Gras De La Ferme De Fonteneu Aux Épices Mi-Cuit19 €Fine Purée De Patates Douces15 €Queues De Gambas Raides À La Plancha20 €Compotée De Tomates Et Poivrons Confits14 €Plats
Filet De Cannette Rôti Au Four26 €