Carpaccio à Compiègne
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4.9
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Réservation
4.9
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Réservation
Ville: Compiègne, 13 cours Guynemer, 60200, Compiegne, France, Compiègne
"Toujours magnifique Un moment d exception entre amis Merci bcp"
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Compiègne, Compiègne, 35 cours Guynemer, 60200, France
"Très bon restaurant et prix correct. Très bon service. À refaire."
4.6
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Réservation
4.6
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Réservation
Ville: Compiègne, 8 Rue Du Dahomey, 60200 Compiegne, France, Compiègne
"Excellente cuisine dans ce restaurant"
4
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Réservation
4
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Réservation
Ville: Compiègne, 6 rue Jean Legendre, 60200, Compiegne, France, Compiègne
"Déjeuner rapide un midi, bon et copieux."
4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Compiègne, 12 rue des Cordeliers, 60200, Compiegne, France, Compiègne
"Qualité des produits et des plats méritent les 4 étoiles."
3.6
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Réservation
3.6
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Réservation
Ville: Compiègne, 22 rue Jean Legendre, 60200, Compiegne, France, Compiègne
"Produits de qualité et serveur bien sympathique"
3.9
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3.9
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Ville: Compiègne, 6 Place de la Gare, 60200, Compiegne, France, Compiègne
"De passage dans cette brasserie avant d'aller sur Paris , nous avions demandé à manger rapidement notre désire à était exécuté ! Nous avons était serv..."
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'oeuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de vin blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
LAIT
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.