Carpaccio à Nyons
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4.1
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Réservation
4.1
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Réservation
Ville: Nyons, 42 Rue des Deportes, 26110 Nyons, France
Terrasse, Enfants, Cuisine locale, Occasions spéciales
3.1
Carte
3.1
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Ville: Nyons, Place Des Arcades, 26110 Nyons, Drôme, France
"Choix 2 plats 2 desserts. Correct mais sans plus. Personnel sympa"
4.7
Carte
4.7
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Ville: Nyons, 46 Pl. De La Libération, Nyons, France
"Prix normal par personne: 1–10 € Service: 5 Ambiance: 5"
Prix
Prix moyen de Carpaccio:
12 €
Ingrédients
Jaune d'œuf
- Qty. 1 unité (13g)
Vinaigre de Vin Blanc
- Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde sèche
- Qty. 2 pincements (0g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre Blanc
- Qty. 0g
Huile d'olive
- Qty. 0.75 tasse (162g)
Citron
- Qty. 0.5 unité (42g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1.5 tirets (1g)
Lait
- Qty. 1.5 cuillères à café (8g)
Bœuf
- Qty. 1.5 livres sterling (680g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.