Dinde Découpée Avec Salade De Bacon
Ingrédients
Cuisses De Dinde
Qty. 1500 grammes (1,500g)
Ventre De Porc
Qty. 1000 grammes (1,000g)
Lait De Beurre
Qty. 260 grammes (260g)
Moutarde
Qty. 50 grammes (50g)
Ketchup
Qty. 100 grammes (100g)
Miso
Qty. 100 grammes (100g)
Oignons Jaunes
Qty. 1 oignon (156g)
Ail
Qty. 1 diriger (50g)
Vin Blanc Sec
Qty. 500 grammes (500g)

Graisse De Bacon Fondue
Qty. 250 grammes (250g)
Huile De Cacahuète
Qty. 200 grammes (200g)
Jaunes D'oeufs
Qty. 2 unités (34g)
Œuf
Qty. 1 unité (50g)
Vinaigre De Xérès
Qty. 50 grammes (50g)
Sauce Piquante
Qty. 15 tirets (9g)
Sel Casher
Qty. 27g
Pain De Pomme De Terre
Qty. 1 pain (57g)
Tomate
Qty. 1 tranche (27g)
Roquette
Qty. 1 bébé (0g)
Prix
Prix moyen de Dinde Découpée Avec Salade De Bacon:
0
