Restaurants proposant French beef filet with mashed potatoes and slices
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster French beef filet with mashed potatoes and slices, que ce soit sur place ou à emporter.
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Réservation
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Ville: Nice, 11 rue St François De Paul, Nice, 06300, France
"Avant de commencer. Nous dînons au moins 3 fois par semaine dans des restaurants 4 à 5 étoiles, il ne s'agit donc pas d'un avis « ces gens ne mangent jamais au restaurant et avaient des attentes trop élevées ». Pour le démontrer, nous avons mangé hier soir dans un restaurant Michelin à Amsterdam... que nous examinerons et lui attribuerons prochainement une note de 5 étoiles. Alors... qu'est-ce qui n'a pas fonctionné ce soir ? La nourriture était en fait plutôt bonne. Nous avons commandé tous les trois : 1) Coquilles Saint-Jacques et Risotto aux truffes. Parfaitement préparé. Excellent goût et différentes notes de saveurs. 2) 3 plats encore, la nourriture était très bonne 3) 7 plats 4 des plats étaient très bons. Deux des plats utilisaient la même sauce. Tous les plats avaient la même truffe rasée qui devenait très monotone. Le steak était le bout de la longe et non le filet. J'ai commandé mon steak saignant et c'était une coupe qui aurait été mieux servie moyennement bien à cause de l'aine et des tendons de la viande. Je ne recommanderais certainement pas le bœuf car il semblait que la table à côté de nous avait le même problème. Le plus gros problème que j'ai eu avec le restaurant, outre le manque de créativité dans l'utilisation des truffes dans les plats, était le service. Nous nous sommes assis à 20 heures, avons terminé notre repas à 23 h 15, mais avons attendu 15 minutes entre chaque portion. Nous avons terminé notre bouteille de vin Châteauneuf Du Pape et notre bouteille d'eau 2 heures après le début de notre repas et on ne nous a jamais proposé un autre verre. Nous avons demandé du beurre avec notre pain que nous n'avons jamais reçu, la boisson de mon fils n'a pas été livrée et nous avons dû le demander une deuxième fois. La Sauce aux Poivre supplémentaire que j'ai commandée avec le repas n'est jamais arrivée et nous avons dû la commander à nouveau après l'arrivée du steak. Le restaurant n'était pas occupé, donc le service médiocre ne peut pas être imputé à cela. Je fais du conseil pour gagner ma vie et je suis PDG d'une entreprise internationale. Ma femme et moi avons travaillé dans l'hôtellerie à l'université. L'arrière de ce restaurant a fait son travail. Le chef exécutif doit comprendre qu’on ne peut pas simplement ajouter des truffes râpées à chaque plat sans changer les saveurs. Le personnel de la réception doit tout simplement être remplacé. Il n'y avait pas de responsable pour des gens formidables et personne n'est venu nous demander comment était notre repas. Le problème est une question de volonté et de compétence. les serveurs n'en savent pas assez sur le service approprié et ils ne semblent pas s'en soucier. Ce n'est pas une bonne combinaison. Nous ne reviendrons pas et vous conseillerions d'envisager d'autres options."
French beef filet with mashed potatoes and slices
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Prix
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.