Sauce Au Homard à Mastic Beach

Sur notre carte interactive de Mastic Beach, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Sauce Au Homard ou la commander.

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Sauce Au Homard

Prix

Ingrédients

• Homards

• Qty. 1 Homard (150g)

• Grains de poivre

• Qty. 8g

• Huile d'Olive Vierge Extra

• Qty. 3 onces (85g)

• Oignon blanc

• Qty. 1 unité (150g)

• Carotte

• Qty. 1 unité (61g)

• Céleri

• Qty. 1 tige (40g)

• Purée de tomates

• Qty. 1 once (28g)

• Cognac

• Qty. 0.5 tasse (112g)

• Paprika

• Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

• POIVRE DE CAYENNE

• Qty. 0.25 cuillère à café (0g)

• Farine

• Qty. 2 cuillères à soupe (16g)

• Anis étoilé

• Qty. 1 pièce (2g)

• BOUILLON

• Qty. 2 quarts (1,920g)

• Bouquet garni

• Qty. 28g

• Fenouil

• Qty. 1 diriger (234g)

• Beurre

• Qty. 2 cuillères à café (9g)