Sauce Au Homard

Ingrédients

Homards
Homards

Qty. 1 Homard (150g)

Oignon Blanc
Oignon Blanc

Qty. 1 unité (150g)

Carotte
Carotte

Qty. 1 unité (61g)

Céleri
Céleri

Qty. 1 tige (40g)

Pâte De Tomate
Pâte De Tomate

Qty. 1 once (28g)

Cognac
Cognac

Qty. 0.5 tasse (112g)

Paprika
Paprika

Qty. 0.25 cuillère à café (1g)

Piment De Cayenne
Piment De Cayenne

Qty. 0.25 cuillère à café (0g)

Farine
Farine

Qty. 2 cuillères à soupe (16g)

Anis Étoilé
Anis Étoilé

Qty. 1 pièce (2g)

Bouillon
Bouillon

Qty. 2 quarts (1,920g)

Fenouil
Fenouil

Qty. 1 diriger (234g)

Beurre
Beurre

Qty. 2 cuillères à café (9g)

Prix

Prix moyen de Sauce Au Homard:

5 €

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