Pizza Marguerite à POGGIBONSI
Prix
Ingrédients
Tomates passées
- Qty. 0.25 tasse (61g)
Bison
- Qty. 3 onces (85g)
Huile d'Olive Extra Vierge
- Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Basilic Frais
- Qty. 6 feuilles (4g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
soou, a cuit la pizza et a téléchargé une photo. la pâte était vraiment géniale, pour ça de très grands éloges. après l'avoir pétri à la main pendant 10 minutes, elle était souple comme d'habitude et elle a aussi été super. Cependant, la sauce tomate...
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J'ai frotté la **** mozzarella avec mes mains sur la pizza très finement, donc je dois dire que c'était vraiment génial. Je vais bientôt télécharger une photo. Ah, une question, mettez-vous les feuilles de basilic avant de cuire la pizza ?
voici un petit conseil pour que la pizza prenne un peu plus de couleur : la teneur en eau de 64 % est un peu trop élevée pour le four normal à la maison. Essayez avec environ 60.% ou 300 ml d'eau, et la moitié d'huile. mike de San francisco