Merguez à Dunkerque
Sur notre carte interactive de Dunkerque, tu peux voir tous les restaurants où tu peux manger de la Merguez ou la commander.
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Voici une liste de tous les restaurants où vous pouvez déguster Merguez, que ce soit sur place ou à emporter.
4.2
Carte
Réservation
4.2
Carte
Réservation
Ville: Dunkerque, 330 Avenue Louis Herbeaux, 59240, Dunkerque, France
Sortir, Réservations, Sièges, Sert de l'alcool
4.7
Carte
4.7
Carte
Ville: Dunkerque, 330 Avenue Louis Herbeaux, 59240, Dunkirk, France, Dunkerque
Réservations, Familles avec enfants, Groupes, Sert de l'alcool
3.4
Carte
Réservation
3.4
Carte
Réservation
Ville: Dunkerque, 5/7 Avenue de La Mer, 59240 Malo-les-Bains, France, 59140, Dunkerque
"Tous deux amateurs de couscous,ma collègue et moi sommes allés tester ce nouveau restaurant de cuisine nord africaine(d'après le nom).L'accueil très chaleureux de la part de la serveuse est professionnel et sympathique.Après avoir pris un apéritif,nous commandâmes chacun un couscous royal.L'apéritif terminé,la serveuse apporta des plats à tajines(dessus conique)qu'elle portait à la main!!!!surpris qu'elle ne se brûle pas(car théoriquement ces plats sortent d'un four et sont bouillants!),nous comprîmes le pourquoi de la manipulation sans problème...les plats étaient froids!Le cône enlevé par la serveuse nous découvrîmes notre couscous royal(un morceau de poulet,un morceau de mouton et une merguez;les trois ingrédients reposants sur un lit de couscous!Le tout était accompagné du plat de légumes avec sauce.Nous nous servîmes et bien sûr tout le jus fut absorbé par le couscous....nous commençâmes le repas(accompagné d'un vin rouge très courant...guérrouane Toulal commercialisé dans toutes les grandes surfaces!) et je dus faire remarquer à la serveuse que les légumes étaient tièdes.....sans difficulté elle nous ramena un autre plat de légumes...(chauds cette fois-ci)...mais la viande avait "tiédi"....Nous fîmes quand même honneur au plat bien que déçus!quelques conseils au"chef"...Amateurs de restaurants couscous,c'est la première fois que je vois que l'on sert la viande sur un lit de couscous(qui absorbe tout le jus);en général,le couscous est servi à part et chacun se sert selon son envie...afin que ce soit la viande qui s'imprègne du jus!!!!et on vérifie avant "d'envoyer" en salle que le plat est chaud!Les plats à tajine ne doivent servir que pour les tajines....et le minimum est qu'ils sortent du four!!!!Assez déçus par la prestation,ma collègue et moi partîmes un peu "frustrés"....mais enchantés par le seul professionnalisme de la serveuse!"
Merguez
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Prix
Prix moyen de Merguez:
9 €
Ingrédients
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G de vert
- Qty. 250
-
G Tomates mûres
- Qty. 250
-
Petite oignon
- Qty. 1
-
Ovule
- Qty. 4
-
L'ail
- Qty. 4
-
Une cuillère à thé de Hrissa
- Qty. 1
-
Un peu de carvi
- Qty.
-
Le sel
- Qty.
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Autres
- Art: Spices and Seasonings Qty.
-
Huile d'olive
- Qty.
Évaluation
Ce commentaire est basé sur la préparation de ces plats en utilisant les ingrédients mentionnés ci-dessus. Ce plat peut être préparé différemment si vous le dégustez au restaurant ou si vous le commandez à domicile.