Pas De Bœuf Angus Méi Yǒu Ān Gé Sī Niú Ròu
Ingrédients
Côtes De Bœuf Courtes
Qty. 3 livres sterling (1,361g)
Sel
Qty. 2 cuillères à café (12g)
Grains De Poivre Noir
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Sucre
Qty. 1 cuillère à café (4g)
Échalotes
Qty. 6 unités (355g)
Feuille De Laurier
Qty. 1 unité (1g)
Thyme Frais
Qty. 1 tiret (0g)
Vin Rouge
Qty. 3 tasses (706g)
Bouillon De Veau
Qty. 1 tasse (240g)
Beurre
Qty. 43g
Huile
Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Ciboulette
Qty. 0g
Prix
Prix moyen de Pas De Bœuf Angus Méi Yǒu Ān Gé Sī Niú Ròu:
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