Poitrine De Porc

Après avoir fumé un ventre de porc hier, j'en ai préparé et fini pour le petit déjeuner aujourd'hui. Lire plus Après avoir fumé un ventre de porc hier, j'en ai préparé et fini pour le petit déjeuner aujourd'hui.

Délicieux et exactement ce que je cherchais pour reproduire des amuse-bouches au ventre de porc de style restaurant que j'ai goûtés. Lire plus Délicieux et exactement ce que je cherchais pour reproduire des amuse-bouches au ventre de porc de style restaurant que j'ai goûtés.

J'adore cette recette. Je ne l'ai pas lue jusqu'au jour où je l'ai faite, donc je ne l'ai pas laissée refroidir aussi longtemps qu'elle aurait dû, mais elle éta... Lire plus J'adore cette recette. Je ne l'ai pas lue jusqu'au jour où je l'ai faite, donc je ne l'ai pas laissée refroidir aussi longtemps qu'elle aurait dû, mais elle était quand même géniale ! J'aurais adoré une sauce pour l'accompagner.