Sauerbraten à Leipzig
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Réservation
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Réservation
Ville: Leipzig, Gohliser Str. 13, 04105, Leipzig, Saxony, Germany
Le menu de Restaurant Ofenrohr ’s de Leipzig contient 44 repas. En moyenne un plat ou une boisson sur le menu coûte environ 12 €. Les catégories peuve...
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Réservation
Ville: Leipzig, Quasnitzer Weg 11, 04159, Leipzig, Germany
Le menu du Zur Grünen Aue de Leipzig contient environ 35 différents repas et boissons. En général tu paies environ 11 € pour un plat / une boisson.
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Réservation
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Réservation
Ville: Leipzig, Riesaer Straße 25, 4328, Leipzig, Germany
Paiement par carte, Réservation, Terrasse, Animaux domestiques
Prix
Prix moyen de Sauerbraten:
15 €
Ingrédients
Steak de fer plat
- Qty. 4 livres sterling (1,814g)
Sel Casher
- Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Poivre noir
- Qty. 0.75 cuillère à café (2g)
Beurre Non Salé
- Qty. 1.25 tasses (284g)
Carottes
- Qty. 1.5 tasses (183g)
Panais
- Qty. 1.5 tasses (200g)
Céleri-rave
- Qty. 0.5 tasse (78g)
Pâte de tomate
- Qty. 0.5 tasse (132g)
Vin Rouge
- Qty. 750 millilitres (746g)
Cidre de Pomme
- Qty. 4 tasses (992g)
Bouillon de Poulet
- Qty. 4 tasses (960g)
Vinaigre de cidre
- Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Baies de Genévrier
- Qty. 10 unités (50g)
Feuilles de laurier
- Qty. 3 unités (2g)
Ail
- Qty. 3 clous de girofle (9g)
Bâton de cannelle
- Qty. 1 unité (3g)
Thyme frais
- Qty. 1 brin (3g)
Farine Multi-Usage
- Qty. 1 tasse (125g)
Persil
- Qty. 1 bouquet (60g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.