Bacon Fumé
Ingrédients
Poulet
Qty. 1.3 kilogrammes (1,300g)
Farine
Qty. 5 cuillères à soupe (39g)
Huile D'olive
Qty. 75 millilitres (68g)
Bacon
Qty. 250 grammes (250g)
Oignon
Qty. 1 unité (125g)
Carottes
Qty. 2 unités (122g)
Poireaux
Qty. 2 unités (178g)
Échalote
Qty. 250 grammes (250g)
Romarin Frais
Qty. 2 brins (10g)
Thyme Frais
Qty. 2 brins (6g)
Feuilles De Laurier
Qty. 2 unités (1g)
Cognac
Qty. 100 millilitres (94g)
Bourgogne
Qty. 1 bouteille (748g)
Bouillon De Poulet
Qty. 100 millilitres (101g)
Champignons
Qty. 250 grammes (250g)
Prix
Prix moyen de Bacon Fumé:
3 €