Steak Tartare à Amiens
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4.2
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Ville: Amiens, Place Longueville, 80000, Amiens, France
"Accueil sympathique. Des assiettes qui le sont tout autant. Un"
4.3
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Réservation
4.3
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Réservation
Ville: Amiens, 7 rue des Sergents, 80000, Amiens, France
"Super brasserie de qualité ! Bonne ambiance et plat généreux !"
3.8
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3.8
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Ville: Amiens, 18 rue de Metz L Eveque, 80000, Amiens, France
Réservations, Télévision, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Groupes
3.4
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Ville: Amiens, 1 Boulevard Du Cange, 80000, Amiens, France
"Bistro/café détendu au bord de l'eau. Personnel amical et excellent service."
4.5
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Ville: Amiens, 45 Rue Robert de Luzarches, 80000, Amiens, France
"L'un des meilleurs restaurants que j'ai visités en Andalousie."
2.3
Carte
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Ville: Amiens, 3 Place Gambetta, 80000, Amiens, France
"Je me suis assis avec mon partenaire. Le personnel m'a dit de déménager. Qui a ensuite pris le set de table et les serviettes. Nous avons commandé de..."
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'Oeufs
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de Citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon Jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.