Steak Tartare à Columbus
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4.3
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Réservation
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Réservation
Ville: Columbus, 4145 The Strand West, Easton Town CenterOH 43219, Columbus, United States
Salle privée, Diners Club, Bar lounge, Television
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Réservation
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Réservation
Ville: Columbus, 215 N. Fourth St. Columbus, OH 43215, 43215-2526, United States
Vin, Carte Visa, Livraison, Stationnement dans la rue
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Réservation
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Réservation
Ville: Columbus, 737 Dunsmuir Street Vancouver, BC V7Y 1E4, V6C1W9, Columbus, United States
Bière, Cocktails, Accès en fauteuil roulant, Vue
Prix
Prix moyen de Steak Tartare:
18 €
Ingrédients
Jaunes d'œuf
- Qty. 2 unités (27g)
Ketchup
- Qty. 2.5 cuillères à soupe (43g)
Moutarde de Dijon
- Qty. 2 cuillères à café (10g)
Sauce Worcestershire
- Qty. 1 cuillère à café (6g)
Tabasco
- Qty. 2.5 tirets (1g)
Huile d'olive
- Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Jus de citron
- Qty. 3.5 cuillères à soupe (53g)
Sel
- Qty. 5g
Poivre noir
- Qty. 2g
Steak de rumsteak
- Qty. 1 broyer (454g)
Oignon jaune
- Qty. 0.5 unité (35g)
Cornichons
- Qty. 3 unités (111g)
Câpres
- Qty. 2 cuillères à café (6g)
Persil
- Qty. 0.25 bouquet (15g)
Évaluation
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