Wagyu New York Strip
Ingrédients
Ail
Qty. 3 clous de girofle (9g)
Vinaigre De Vin Blanc
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Moutarde De Dijon
Qty. 1 cuillerée à soupe (16g)
Jus De Citron
Qty. 1 cuillère à café (5g)
Poivre Noir
Qty. 3g
Huile De Tournesol
Qty. 0.33 tasse (73g)
Steak
Qty. 0g
New York Strip Steak
Qty. 10 onces (284g)
Sel Casher
Qty. 6g
Avocat
Qty. 1 unité (201g)
Beurre
Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)
Aneth Frais
Qty. 0.25 tasse (2g)
Citron
Qty. 1 coin (7g)
Sel
Qty. 1 portion (6g)
Prix
Prix moyen de Wagyu New York Strip:
41 €