Zinfandel Blanc, Beringer California Collection, Ca
Ingrédients
Pain De Seigle
Qty. 6 tranches (42g)
Bar Rayé
Qty. 18 onces (510g)
Beurre Clarifié
Qty. 2 onces (57g)
Blanc D'œuf
Qty. 1 unité (26g)
Crème Épaisse
Qty. 4 onces (113g)
Viande De Homard
Qty. 6 onces (170g)
Chair De Crabe
Qty. 9 onces (255g)
Sel
Qty. 0.25 cuillère à café (2g)
Poivre Blanc
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Estragon Frais
Qty. 1 cuillerée à soupe (3g)
Salsifis
Qty. 1 broyer (454g)
Pomme De Terre
Qty. 1 unité (213g)
Lait
Qty. 1 quart (976g)
Sel Casher
Qty. 21g
Poivre Noir
Qty. 10g
Noix De Muscade Moulue
Qty. 0g
Assaisonnement
Qty. 0g
Beurre
Qty. 8 onces (227g)
Truffe
Qty. 0g
Huile
Qty. 0g
Zinfandel
Qty. 1 tasse (235g)
Port
Qty. 1 tasse (103g)
Échalotes
Qty. 0.25 tasse (40g)
Thyme Frais
Qty. 2 brins (6g)
Romarin Frais
Qty. 1 brin (5g)
Grains De Poivre
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Prix
Prix moyen de Zinfandel Blanc, Beringer California Collection, Ca:
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