Ruby
Description
Bienvenue chez Ruby, une table où l'Inde du Nord se savoure sans artifice et avec beaucoup de cœur. Ici, chaque plat privilégie le goût vrai — naans moelleux, brochettes parfumées, currys riches et assortiments végétariens soignés — le tout servi dans une atmosphère conviviale et propre. Ruby met l'accent sur l'accueil : un personnel attentif, des plats halal préparés avec soin, et des formules pratiques (buffet à midi, à emporter et repas de groupe) pour satisfaire autant les habitués que les nouveaux curieux.
Venez pour la générosité des assiettes, repartez conquis par l'équilibre des épices et la chaleur du service. Ruby transforme un repas en petit voyage gustatif — sans prétention, mais avec goût.
Images
Avis
Avis sur Ruby : accueil attentif, saveurs authentiques et buffet attractif ; décor sobre mais expérience gustative très appréciée.
Il y a des plats très bon et d'autres moins, le personnel est accueillant Il y a des plats très bon et d'autres moins, le personnel est accueillant
En séjour près de l'Université Sorbonne Bobigny pour un congrès, nous avons diné dans ce restaurant avec mes collègues. L'ambiance y est extrêmement agréable, o... En séjour près de l'Université Sorbonne Bobigny pour un congrès, nous avons diné dans ce restaurant avec mes collègues. L'ambiance y est extrêmement agréable, on s'y sent super bien. La serveuse était très souriante et serviable. Le poulet tika massala, le nan et les entrées étaient un vrai délice, très bien cuisiné, on s'est régalées !! Le prix est vraiment imbattable comparé à la qualité des plats. Je recommande vivement !
Très bon restaurant, nous avons déjeuner en famille bien qu'il y avait un évènement ce jour là nous avons été très bien accueillis et avons très bien mangé c'ét... Très bon restaurant, nous avons déjeuner en famille bien qu'il y avait un évènement ce jour là nous avons été très bien accueillis et avons très bien mangé c'était délicieux et bien généreux. La dame qui nous a servi très aimable et très solaire. Nous y reviendrons a l'occasion.
Superbe restaurant. Ambiance très chaleureuse. Le patron est adorable. Une cuisine tellement savoureuse. Je recommande fortement. Superbe restaurant. Ambiance très chaleureuse. Le patron est adorable. Une cuisine tellement savoureuse. Je recommande fortement.
Goût exceptionnel ! Les saveurs indiennes étaient bien présentes. J'ai pu découvrir de nouveaux plats traditionnels et je remercie le personnel pour l'accueil c... Goût exceptionnel ! Les saveurs indiennes étaient bien présentes. J'ai pu découvrir de nouveaux plats traditionnels et je remercie le personnel pour l'accueil chaleureux. Je recommande vivement.
Carte
Ruby à La Courneuve réinvente le menu avec des saveurs mixtes : antipasti, Kadai Chicken et vins soigneusement sélectionnés. Une expérience unique vous attend.
Entrée
Legumes Samosa (Chausson Aux Pommes De Terre Hachées, Petits Pois Et Épices)4 € Seekh Kebab (Agneau Haché, Oignons, Menthe, Coriandre Fraîche, Épices Puis Grillé9 € Mixte Ruby (Agneau, Poulet, Sheesh Kabab, Poisson Et Gambas Tandoori)18 € Gambas Tandoori (Gambas Marinées Dans Des Épices Puis Cuites Au Four Tandoor)14 €Plat
Poulet Korma (Poulet À La Sauce, Crème Fraîche, Noix De Cajou, Amandes, Raisins Secs)10 € Agneau Tikka Masala (Morceaux D'agneau Mariné Grillé, Préparé Au Curry Avec Différentes Épices)11 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Astuce locale : les habitués commandent souvent plusieurs naans différents à partager pour goûter les textures et parfums — et n'hésitent pas à demander un ajustement du niveau d'épices ou de cuisson (plus fondant pour l'agneau, naan plus fin) : l'équipe est réceptive aux demandes personnalisées.
Code QR de la carte
