Carte - Ruby

Consommation Sur Place, Fromage, Salades
Plats: 32
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Le restaurant de La Courneuve propose 55 différents plats et boissons sur la carte pour un prix moyen de 9 €.

Envie d’un voyage sensoriel au cœur de La Courneuve ? Chez Ruby, chaque plat du menu célèbre l’audace des saveurs, mêlant le raffinement des antipasti italiens à l’authenticité épicée du Kadai Chicken. Dégustez notre Butter Naan maison, accompagné d’un verre de Côtes De Provence ou d’un Calvados pour un équilibre parfait entre tradition et modernité. Ruby, c’est l’adresse où la diversité culinaire se réinvente avec passion, dans un cadre vivant et chaleureux, à deux pas de l’effervescence parisienne.

Entrée Plat Vins Rouges Dessert

Photos des plats

Images

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  • Boissons Non Alcoolisées

    Badoît
    3 €
    Evian
    3 €

  • Boissons Alcoolisées

    Côtes De Provence
    4 €

  • Boissons

    Café Express
    Café Express
    3 €

  • Vins Rouges

    Bordeaux (Château Les Joubers)
    Bordeaux (Château Les Joubers)
    8 €
    Côtes Du Rhône (Domaine)
    Côtes Du Rhône (Domaine)
    10 €
    Brouilly (La Grand)
    Brouilly (La Grand)
    22 €

  • Vins Rosés

    Côtes Du Provence (Île D'or)
    Côtes Du Provence (Île D'or)
    12 €
    Tavel (Domaine Des Corteresses)
    Tavel (Domaine Des Corteresses)

  • Boissons

    Jus Tomate / Orange / Orangina (33Cl)
    Jus Tomate / Orange / Orangina (33Cl)
    4 €
    Perrier (500Ml, 1L)
    Perrier (500Ml, 1L)
    3 €

  • Boissons Chaudes

    Thé Indienne
    Thé Indienne
    2 €
    Menthe / Jasmin / Vert
    Menthe / Jasmin / Vert
    3 €

  • Vin Blanc

    Muscadet Sèvre Et Maine
    Muscadet Sèvre Et Maine

  • Apéritifs

    Cognac 2Cl
    Cognac 2Cl

  • Bières

    King Fisher 33Cl
    King Fisher 33Cl

    • Offres

    Offre exclusive : Halwa (Gâteau De Semoule, Pistache Et Coco) -70 % pour 1 € !

  • Digestifs

    Calvados 2Cl
    Calvados 2Cl

  • Les Grands Crus « Le Petit Béret » (75Cl Bouteille)

    Chardonnay (Blanc)
    Chardonnay (Blanc)
    2 €

  • Formules Déjeuner (Hors Dimanche) 37,00 €

    1 Verre De Vin
    1 Verre De Vin
    3 €

  • Entrée

    Legumes Samosa (Chausson Aux Pommes De Terre Hachées, Petits Pois Et Épices)
    Legumes Samosa (Chausson Aux Pommes De Terre Hachées, Petits Pois Et Épices)
    4 €
    Seekh Kebab (Agneau Haché, Oignons, Menthe, Coriandre Fraîche, Épices Puis Grillé
    Seekh Kebab (Agneau Haché, Oignons, Menthe, Coriandre Fraîche, Épices Puis Grillé
    9 €
    Mixte Ruby (Agneau, Poulet, Sheesh Kabab, Poisson Et Gambas Tandoori)
    Mixte Ruby (Agneau, Poulet, Sheesh Kabab, Poisson Et Gambas Tandoori)
    18 €
    Gambas Tandoori (Gambas Marinées Dans Des Épices Puis Cuites Au Four Tandoor)
    Gambas Tandoori (Gambas Marinées Dans Des Épices Puis Cuites Au Four Tandoor)
    14 €

  • Plat

    Poulet Korma (Poulet À La Sauce, Crème Fraîche, Noix De Cajou, Amandes, Raisins Secs)
    Poulet Korma (Poulet À La Sauce, Crème Fraîche, Noix De Cajou, Amandes, Raisins Secs)
    10 €
    Agneau Tikka Masala (Morceaux D'agneau Mariné Grillé, Préparé Au Curry Avec Différentes Épices)
    Agneau Tikka Masala (Morceaux D'agneau Mariné Grillé, Préparé Au Curry Avec Différentes Épices)
    11 €
    Dal Makhani (Lentilles Indien, Oignon, Tomate, Crème Fraîche Avec Épices)
    Dal Makhani (Lentilles Indien, Oignon, Tomate, Crème Fraîche Avec Épices)
    8 €
    Biryani De Crevette (Riz À La Vapeur, Crevette, Noix De Cajou, Pistache Et Épices)
    Biryani De Crevette (Riz À La Vapeur, Crevette, Noix De Cajou, Pistache Et Épices)
    14 €

  • Dessert

    Gulab Jamun (Boules À Base De Fromage Indien Et De Farine, Préparées Dans Un Sirop De Sucre)
    Gulab Jamun (Boules À Base De Fromage Indien Et De Farine, Préparées Dans Un Sirop De Sucre)
    4 €
    Gajrela (Pâtisserie Maison Avec Des Carottes, Fromage Indien En Poudre, Noix De Cajou Et Pistache)
    Gajrela (Pâtisserie Maison Avec Des Carottes, Fromage Indien En Poudre, Noix De Cajou Et Pistache)
    4 €
    Halwa (Gâteau De Semoule, Pistache Et Coco)
    Halwa (Gâteau De Semoule, Pistache Et Coco)
    4 €

  • Vin Blanc

    Bourgogne Aligoté
    Bourgogne Aligoté

  • Modifiers

    Merlot Rouge
    Merlot Rouge
    4 €

FAQ

Oui, Ruby propose un buffet à volonté le midi qui permet de goûter plusieurs plats.

Oui, la carte couvre currys classiques, spécialités au paneer, biryani, naans et petites fritures.

Absolument, de nombreux plats végétariens sont disponibles, notamment des spécialités au paneer et des légumes préparés.

Oui, plusieurs variétés de naans figurent sur la carte, y compris des versions au fromage et à l'ail.

Oui, kebabs et brochettes font partie des spécialités proposées.

Oui, des pakoras et autres amuse-bouches frits sont disponibles en entrée ou partage.

Oui, des plats à base de riz, dont le biryani, font partie du menu.

Avis

★ ★ ★ ★ ★

Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4 Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 4

muskan-melody-vlog
Muskan
04.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Il y a des plats très bon et d'autres moins, le personnel est accueillant Il y a des plats très bon et d'autres moins, le personnel est accueillant

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