Recette de Gâteau Au Chocolat

Pour commencer à préparer cette recette de gâteau au chocolat, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 tasses de farine tout usage, 1 1/2 tasse de sucre, 3/4 tasse de cacao en poudre, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de levure chimique. , 1/2 cuillère à café de sel, 2 œufs, 1 tasse de babeurre, 1/2 tasse d'huile végétale, 2 cuillères à café d'extrait de vanille et 1 tasse d'eau bouillante.

Tout d'abord, préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit et graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 9 pouces. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients secs.

Dans un autre bol, battre les œufs puis ajouter le babeurre, l'huile végétale et l'extrait de vanille. Ajouter progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer lentement l'eau bouillante jusqu'à ce que la pâte soit lisse et coulante.

Répartir la pâte uniformément entre les moules à gâteau préparés et cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Une fois les gâteaux complètement refroidis, vous pouvez les glacer avec votre glaçage au chocolat préféré et décorer comme vous le souhaitez. Cette recette de gâteau au chocolat plaira certainement à votre famille et à vos amis, tout comme elle le fait depuis des générations. Apprécier!.