Hopen Source - Lille
Hopen Source
Description
Plongez dans l'ambiance douce et créative d'Hopen Source, un repaire gourmand où la cuisine de saison célèbre produits locaux et recettes végétales revisitées. Ici, les assiettes sont pensées, généreuses et changeantes ; le comptoir propose cafés soignés, cookies maison (versions véganes délicieuses) et desserts qui font chavirer — fondant au chocolat et cheesecake poire en tête. Le lieu invite à la pause : terrasse ensoleillée, coin fauteuils cosy avec prise pour poser son ordinateur, personnel attentif et souriant. Parfait pour un déjeuner entre amis, un goûter gourmand ou une halte réconfortante au cœur de Lille.
Images
Demande de réservation pour Hopen Source
Réservez en précisant terrasse ou coin fauteuil : menu très saisonnier, parfois réduit, et ruptures ponctuelles possibles.
Évaluations
Avis partagés : accueil chaleureux, desserts remarqués et choix végétal apprécié ; critiques sur menu recentré, qualité inégale et hausses de prix.
Un repas plein de saveurs raffinées en mode bio. Accueil attentif et prévenant. Une excellente expérience.
Beaucoup de choses ont changées, prix plus élevés, tisane et eau minérale payantes maintenant et la qualité de la cuisine a plutôt baissée,
J'ai eu l'occasion de dîner à la Source avec ma famille il y a quelques semaines. Nous n'avons pas été déçus, loin de là ! Les prix sont un peu élevés mais amplement justifiés : les produits sont frais et la carte propose des plats aux saveurs étonnantes qui sauront ravir vos papilles. Le service était quant à lui impeccable, nous avons été extrêmement bien accueillis. Une très belle surprise, je recommande vivement !
Très bonne expérience entre collègues ! Plats bien travaillés et bon service Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Fondant Au Chocolat
Déjà deux visites, et toujours un délice ! Des plats originaux, cuisinés à merveille. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: Très bonnes options végétariennes.
Carte
Entrée
Os À Moeille, Pain Au Mais Toasté, Jeune Pousse6 € Saumon Fumé, Oeuf Poché Et Sauce Beurre Blanc6 € Endives Braisées, Gratinées Au Reblochon, Épinard Et Myrtilles6 €Plat
Magret De Canard (360G), Vinaigre De Myrtilles18 € Carbonara De Fruits De Mer Et Lieu Noir, Tomate Confite Et Citron Vert18 € Burger Steak Aubrac (180G), Moutarde Aux Algues Et Emmental18 €
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués affectionnent particulièrement le coin fauteuil avec prise, devenu un petit « bureau » informel pour les pauses longues, et les cookies véganes (cannelle et noisette) y ont acquis une vraie réputation locale — parfaits avec le café maison.
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