Recette de Riz Frit

Commencez par faire fondre du beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoutez du porc, des carottes, du brocoli, des pois et de l'oignon vert et faites revenir jusqu'à ce que le porc soit bien cuit, environ 7 à 10 minutes. Transférez ce savoureux mélange dans un bol puis cassez un œuf dans la poêle. Brouillez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, puis ajoutez le mélange de porc.

Ensuite, mélangez du riz, des pois, de la sauce soja, de la poudre d'ail et du gingembre moulu au mélange de porc. Cuire et remuer jusqu'à ce que tout soit bien chaud, ce qui devrait prendre encore 7 à 10 minutes. Servez-le chaud et savourez ce plat savoureux qui rassemble des ingrédients de la vieille école avec une touche de fraîcheur.