Recette de French Toast

Pour réaliser cette recette classique de pain perdu, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Commencez par fouetter ensemble les œufs, le lait, la cannelle et une touche d'extrait de vanille dans un bol peu profond. Ce mélange est la clé pour donner au pain ce goût riche et savoureux dont je me souviens de mon enfance.

Ensuite, faites chauffer une poêle ou une plaque à feu moyen et ajoutez une noix de beurre pour la faire fondre. Trempez des tranches épaisses de pain dans le mélange d'œufs, en veillant à bien enrober les deux côtés. Placez le pain dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, en le retournant à mi-cuisson.

Pendant que le pain perdu cuit, l'arôme sucré remplira votre cuisine et vous transportera à ces matins précieux passés avec mes grands-parents. J'ai toujours aimé les regarder retourner les tranches de pain avec précision et soin, s'assurant que chaque pièce était parfaitement cuite et dorée.

Une fois le pain perdu prêt, servez-le chaud avec une pincée de sucre en poudre, un filet de sirop d'érable et peut-être quelques baies fraîches sur le dessus. Cette recette vous mettra certainement le sourire aux lèvres et vous réchauffera le cœur, tout comme elle le fait pour moi à chaque fois que je la prépare. Bon appétit!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

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French Toast

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