La Salamandre - Fontainebleau

Végétarien, Restaurants, Européen
Carte
Menu complet avec prix et photos
Téléphone
Vous pouvez appeler le restaurant au +33164314490

Carte du restaurant

Une carte complète de La Salamandre à Fontainebleau couvrant tous les 26 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

Ce petit restaurant est un joyau situé dans la rue animée du centre de Fontainebleau. La nourriture est magnifiquement présentée, la liste des vins est bonne et le service est excellent. On peut y emmener son chien, ce qui ajoute à l'attrait du restaurant. Le menu est limité mais les plats sont excellents. Les clients reviennent, appréciant la cuisine imaginative et le service professionnel et amical. Une adresse à découvrir sans plus attendre !.

Dernière mise-à-jour: 12.12.2025 de: LUCA

Images

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Évaluations

★ 4.8 / 5 Par 4732 Évaluations

Était-ce Augustin e un La Salamandre mag :
Carte réduite et très équilibrée. Ingrédients frais et très savoureux. Service parfait, discret et convivial à la fois, parfaitement adapté au standing du restaurant Voir tous les avis.

Ce que CRISBEL O n'aime pas chez La Salamandre :
J'avais très envie d'y aller et je ne sais pas si j'ai eu de la malchance dans le choix des plats mais j'ai été absolument déçue, j'avais l'impression que c'était je veux et je ne peux pas. C'est dommage car le service est très bon et la serveuse était des plus attentionnées. Excessivement cher pour ce que nous avons mangé. Voir tous les avis.

helen-pilot91
HELEN 13.09.2024 - 14:41

Vraiment super restaurant. En plein coeur de la ville. Ce nom curieux nous a entraîné dans une quête historique de la fascination de Fontainebleau pour la salamandre !! Nous avons eu droit à 2 délicieux plats qui nous ont laissés très rassasiés et les 2 plats supplémentaires amuse Bouche n'étaient que la cerise sur le gâteau. Le personnel était sympathique et attentionné sans être envahissant. Il y avait un mélange de familles avec enfants et jeunes adultes lors d’une soirée. La nourriture était présentée dans un style que j'associerais aux restaurants étoilés Michelin, mais sans le prix élevé. Le vin était délicieux, donc frais pour un vin maison et la bière était une bière blanche locale qui était délicieuse !!

patricia-i-pilot412
PATRICIA 13.09.2024 - 14:41

Excellent restaurant. Personnel très agréable, cuisine raffinée.

jean-marc-m-restaura
JEAN 13.09.2024 - 14:41

Ce n’était pas bon. LOL Chaque plat est un régal pour les yeux et à la dégustation ! Tout est fait avec un grand professionnalisme, une très bonne table à Fontainebleau, je ne connaissais pas, je reviendrai. Merci

luca-a-church705
LUCA 13.09.2024 - 14:41

Bravo Pas du genre à me cacher derrière un écran (vu le nombre de post) Mais quand c'est bon il faut le dire et le partager.

gilles-e-firefighter-2
GILLES 13.09.2024 - 14:41

Une expérience culinaire exceptionnelle! Merci pour cette soirée qui restera dans nos mémoires.

  • Entrée

    Soufflé Au Vieux Comté 24 Mois D'affinage
    Soufflé Au Vieux Comté 24 Mois D'affinage
    15 €
    Tranches De Canard Séchées À L'orange Façon Tataki
    Tranches De Canard Séchées À L'orange Façon Tataki
    15 €
  • Plat

    Langoustine Et Risotto
    Langoustine Et Risotto
    29 €
    Filet De Bœuf Chateaubriand Au Sésame
    Filet De Bœuf Chateaubriand Au Sésame
    29 €
  • Dessert

    Mille-Feuilles À La Fraise
    Mille-Feuilles À La Fraise
    10 €
  • Formule Déjeuner

    Plat Du Jour + Café Gourmand + Dessert Du Moment
    Plat Du Jour + Café Gourmand + Dessert Du Moment
    19 €

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