Recette de Asperges Au Parmesan

Tout d'abord, préchauffez le four à 220 degrés Celsius (425 degrés Fahrenheit). Prenez une botte d'asperges et jetez-les dans un bol de mélange. Arrosez ces bâtons verts d'un peu d'huile d'olive et mélangez-les bien jusqu'à ce qu'ils soient tous enrobés. Saupoudrez de fromage parmesan, d'ail, de sel et de poivre pour plus de saveur.

Ensuite, disposez les asperges en une seule couche sur une plaque de cuisson. Placez-les dans le four et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, environ 12 à 15 minutes, selon l'épaisseur des légumes. N'oubliez pas d'y ajouter un filet de jus de citron avant de servir.

Voilà, une recette simple d'asperges rôties que même un vieux briscard comme moi peut suivre. Ne dites pas à ma fille que j'ai réellement apprécié de le préparer.