Recette de Cheeseburger

Tout d'abord, prenez une grande casserole et faites fondre une cuillère à soupe de beurre à feu moyen. Faites cuire des légumes et du bœuf jusqu'à ce que le bœuf soit doré. Ensuite, ajoutez un peu de basilic et de persil pour plus de saveur. Ajoutez du bouillon et des pommes de terre, portez à ébullition et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ensuite, faites fondre le reste du beurre et ajoutez un peu de farine. Ajoutez lentement du lait, en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez ce mélange dans la soupe, en remuant constamment. Portez à ébullition à nouveau, puis réduisez le feu pour laisser mijoter. Ajoutez un peu de fromage et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Enfin, ajoutez un peu de crème aigre et chauffez sans faire bouillir.

Et voilà, une délicieuse et réconfortante soupe, parfaite pour une soirée cosy à la maison ou à partager avec des amis. Bon appétit!.