Recette de Macaroni Au Fromage

D'abord, préchauffez votre four à 375 degrés F (190 degrés C) et prenez un plat de cuisson en céramique ou en verre. Vaporisez-le bien avec un peu de spray de cuisson pour éviter que ça colle.

Maintenant, faites bouillir une casserole d'eau et jetez-y quelques fleurettes de chou-fleur pendant juste une minute. Retirez-les avec une écumoire et mettez-les de côté. Dans cette même eau bouillante, cuisez des coquilles de pâtes selon les instructions du paquet Horizon. Égouttez les pâtes, puis mélangez-y un peu plus de lait que ce que le paquet indique, ainsi qu'un peu de beurre et ce sachet de poudre de fromage. Ajoutez du fromage à la crème et du fromage Cheddar jusqu'à ce que tout soit bien fondu ensemble.

Ajoutez le chou-fleur cuit, assaisonnez bien avec du sel et du poivre, et transférez le tout dans votre plat de cuisson préparé. Lissez-le bien et uniformément.

Dans un petit bol, faites fondre un peu de beurre et mélangez-y de la chapelure panko, du sel et du poivre. Saupoudrez ce mélange de chapelure sur le dessus de votre mac 'n cheese.

Mettez le tout au four et faites cuire jusqu'à ce que la chapelure soit dorée, environ 15 à 17 minutes. Ensuite, servez-le à vos proches et regardez-les se resservir. Profitez-en maintenant, vous entendez?.