Relais De La Source - Carte
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Photos des plats
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Amuse Bouche
Pré-DessertFinir En Beaute
La ManguePerles du Japon à la coco; coulis exotique à la citronnelle; sorbet mangue & calament nepeta de Bourgogne
18 €Plats
La Coquille St-Jacques De Nos CôtesEn 3 façons; l’une à l’anis de Flavigny; crème de butternut & compoté de fenouil; l’autre flambée au pastis de Vaux‐Saules & émulsion de barde & la dernière en tartare au verjus & butternut
36 €
Le Sanglier De Chasse Française En 2 FaçonsLe mignon en basse température; chou rouge à l’étouffé; pomme & châtaigne; l’ensemble fumé au bois de hêtre. Le cuissot de marcassin confit; sauce grand veneur
38 €
Lieu Noir Au Lierre Terrestre De Bourgogne
Le Poulet Igp De BourgogneFromages & Desserts
Chariot De Fromages De Notre Région12 €
La Poire WilliamEt la mûre de Bourgogne rafraîchit à la verveine; mousse au fromage blanc; meringue croustillante; sorbet mûre & géranium rosa
18 €
Le Chocolat Et Cassis De Bourgogne18 €Entrées
Chariot De FromagesEntrée
L’œuf Parfait D’olivier
La Truite De L’aube Et Le Couteau En 2 ServicesDessert
La Granny
Dans L’esprit D’une ProfiterolePortions
Greaves
Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Chocolat Et Cassis De Bourgogne -70% pour 5 € !
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★ 3.9 / 5 (1276 Évaluations)Français Café Fromage Bière VinLe Lion D'or
6 Grande Rue, 21380 Messigny-et-Vantoux, France
★ 4.6 / 5 (3774 Évaluations)Consommation Sur Place AméricainBge Perspectives
Avenue Françoise Giroud 44, 21000 Dijon, FR
★ 4.3 / 5 (2752 Évaluations)Cuisine Traditionnelle BourguignonAuberge Des Tilleuls
Place de l'Église 8, 21380 Messigny-et-Vantoux, FR