Boem - Aigues-Mortes

Cadre très sympathique. Retour en Indochine ! décoration de bon gout sans trop en faire !coté restaurant une carte assez réduite mais qui reflète une cuisine fr... Lire plus Cadre très sympathique. Retour en Indochine ! décoration de bon gout sans trop en faire !coté restaurant une carte assez réduite mais qui reflète une cuisine fraiche. on est sur une fusion asiatique / local. J'ai adoré mon entree (mix sushi avec st jacques) fort bien présentée.Personnel très acceuillant et réactif.Tarif standard pour ce genre de lieu.

Depuis l'an passé, on m'incite à essayer ce restaurant. Je n'en entend dire que du bien. Je me suis donc décidé à aller dîner chez BOEM avec des amis. Est-ce de... Lire plus Depuis l'an passé, on m'incite à essayer ce restaurant. Je n'en entend dire que du bien. Je me suis donc décidé à aller dîner chez BOEM avec des amis. Est-ce de n'en avoir entendu que des compliments? Toujours est-il que j'ai trouvé le cadre banal, bin qu'au bord du canal: un cadre très "bobo" correspondant bien au nom de la maison.Quant à la cuisine, c'est une tenative d'harmoniser cuisine du Midi et cuisine asiatique.C'est assez bien réussi, mais je m'attendais à mieux compte tenu de la réputation locale.Trop de sophistication dans la présentation des plats ne suffit pas. Je préfère -ce n'est que mon avis!- une cuisine simple avec une addition moins lourde. Je ne déconseille pas, il faut essayer....

Le cadre est très chouette, au bord de l'eau dans une deco bohème chic! La cuisine est un mélange de saveurs vraiment bien préparées ! Le service au top, avec u... Lire plus Le cadre est très chouette, au bord de l'eau dans une deco bohème chic! La cuisine est un mélange de saveurs vraiment bien préparées ! Le service au top, avec un personnel à l'écoute qui sait bien nous conseiller. Une très bonne soirée en couple !

Très bonne attitude et atmosphère conviviale Alimentation : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Lire plus Très bonne attitude et atmosphère conviviale Alimentation : 5 Service : 5 Ambiance : 5

Délicieux ! Juste ! Nous ne sommes jamais déçus, peu importe les plats de la carte qui changent très régulièrement et rapportent le prix de qualité excellent! Lire plus Délicieux ! Juste ! Nous ne sommes jamais déçus, peu importe les plats de la carte qui changent très régulièrement et rapportent le prix de qualité excellent!