Le Vintrépide - Aix-en-Provence

Excellent accueil, propre et rafiné. Délicieux et bien présenté.Ayant décliné la mise en bouche car à base de poisson dont j'ai horreur, alors même que j'indiqu... Lire plus Excellent accueil, propre et rafiné. Délicieux et bien présenté.Ayant décliné la mise en bouche car à base de poisson dont j'ai horreur, alors même que j'indiquais que ce n'était pas grave, il m'a ete servi un excellent foie gras en échange. Rien ne les y obligeait. tout est dit.Restaurant gastronomique de qualité. Evidemment,comme dans tous les restaurants de ce type, le dessert s'impose sans quoi...., on meurt un peu de faim en sortant. 135€ à 3 sans entrée ni alcool.

Le propriétaire français de notre air bnb nous a recommandé ce restaurant (c'était au bout de notre rue) et nous a conseillé de faire une réservation. Nous avon... Lire plus Le propriétaire français de notre air bnb nous a recommandé ce restaurant (c'était au bout de notre rue) et nous a conseillé de faire une réservation. Nous avons réservé la dernière table pour 2 un mardi soir et avons apprécié une excellente cuisine - le menu est petit, 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, tous inscrits sur un tableau noir - le personnel anglophone vous expliquera les plats pour vous aider choix, et il est également possible de demander un accord mets et vins avec chaque plat - nous l'avons fait et avons trouvé que les vins allaient à merveille avec notre nourriture. La cave à vin (où vous pouvez également dîner, mais seulement 1 table) vaut bien un coup d'œil, et bien que chère, c'était probablement l'un des meilleurs repas que nous ayons eu à Aix. Les photos sont des entrées (homard et rhubarbe en bisque et fleurs de courgettes farcies - menthe et ricotta) et le plateau de fromages....

Très belle découverte lors d'un séjour à Aix-en-Provence. Les plats étaient raffinés, beaux et bons. Nous avons passé un agréable moment gustatif dans cet établ... Lire plus Très belle découverte lors d'un séjour à Aix-en-Provence. Les plats étaient raffinés, beaux et bons. Nous avons passé un agréable moment gustatif dans cet établissement charmant. Nous avons particulièrement apprécié l'amuse-bouche ainsi que les douceurs sucrées en fin de repas.

Très belle adresse!! Emballé du début à la fin du déjeuner... Excellente réception ! Nous reviendrons sûrement ! Lire plus Très belle adresse!! Emballé du début à la fin du déjeuner... Excellente réception ! Nous reviendrons sûrement !

Véritable expérience culinaire qui vous emporte selon les envies du chef. Mets raffinés et service parfait. Allez y les yeux fermés. Lire plus Véritable expérience culinaire qui vous emporte selon les envies du chef. Mets raffinés et service parfait. Allez y les yeux fermés.