Auberge du Pont Vieux - Avis

Nous avons trouvé un petit bijou caché dans Albi, un restaurant intime qui ne peut accueillir que 18 convives à la fois. Le chef à la cuisine et sa partenaire en salle forment une équipe professionnelle qui propose une carte alléchante avec des plats concoctés avec soin et servis avec compétence. Le large éventail de vins à des prix raisonnables a aussi été salué. Les plats inventifs et généreux ont ravi nos papilles, avec des associations surprenantes et savoureuses. Les hôtes étaient serviables et patients, même avec les enfants. Le service et les plats étaient appréciés pour leur qualité et leur simplicité, bien que certains aient trouvé que le choix de menus était limité. Malgré quelques bémols, la qualité de la cuisine et l'ambiance chaleureuse ont convaincu les convives, qui recommandent chaudement cette adresse. Un vrai coup de cœur pour une expérience culinaire inoubliable, en règle générale, Auberge du Pont Vieux a été évalué 4.5.