Carte - La Fleur De Sel
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Un aperçu complet de tous les 15 plats et boissons est disponible ici sur le menu de La Fleur De Sel situé à Alès.
Photos des plats
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Hors D'oeuvres
Dessert
Tarte Au Citron Meringuée Maison8 €Entrée
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Fait Maison14 €Entrées
Croquant De Chèvre Chaud Au Magret De Canard Fumé Et Figues Fraîches14 €
Salade De Tomates, Cœur De Bœuf Et Mozzarella Burrata, Sauce Pesto15 €
Carpaccio De Bœuf Façon Fleur De Sel16 €Plats
Quasi De Veau Et Sa Sauce À L'estragon19 €
Filet De Rouget À L'essence De Poivron Rouge19 €
Magret De Canard Aux Abricots Rôtis, Sauce Aigre-Douce18 €
Filet De Bar Et Ses Aromates De Légumes17 €Desserts
Café Gourmand (Desserts Faits Maison)9 €
Sublime Au Chocolat Et Son Sorbet Du Moment9 €
Pana Cotta Vanille Et Sa Compotée D'abricots Et Pistaches9 €
3 Boules De Glace Et Chantilly Maison7 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: 3 Boules De Glace Et Chantilly Maison -70% pour 2 € !
Évaluations
Excellent restaurant ! La cuisine est raffinée, avec des produits frais et élaborés, à un coût plus que correct. Jolie terrasse sur la tour de la ville. Le service est de haute qualité, très attentif. Une adresse à faire absolument.
Coup de coeur ! Concernant le service, la patronne est très accueillante, agréable, réactive, pro ! Tous les plats sont excellents, cuissons parfaitement maîtrisée, assaisonnements équilibrées et le tout toujours bien présenté. Tout ça pour une note raisonnable ! Bref une adresse à retenir de toute urgence !




