Angedras - Carte

Poisson, Pâtes, Salades
Plats: 7

Carte

Cosa succede quando il mare di Alghero incontra la tradizione sarda? Angedras propone un menu che celebra i sapori autentici con piatti come il risotto ai gamberi, abbacchio tenero e tempura di cozze freschissime. Situato in Bastioni Marco Polo 41, il nostro ristorante unisce tecnica e passione per valorizzare ingredienti locali, offrendo un viaggio culinario dal primo all’ultimo piatto.

Un aperçu complet de tous les 34 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Angedras situé à Alghero.

Entrées Antipasti Entrées Secondi Dal Nostro Mare

Photos des plats

Images
Angedras Nourriture Angedras Nourriture Angedras Nourriture

Carte

  • Entrées

    I Nostri Crudi
    I Nostri Crudi
    28 €

  • Antipasti

    Degustazioni Di Mare, Sette Antipasti Del Giorno
    Degustazioni Di Mare, Sette Antipasti Del Giorno
    20 €
    Arrosto Di Polpo Con Passatina Di Ceci, Bietole All'aglio E Olio Al Rosmarino
    Arrosto Di Polpo Con Passatina Di Ceci, Bietole All'aglio E Olio Al Rosmarino
    12 €

  • Entrées

    Spaghetti All’aragosta Di Alghero
    Spaghetti All’aragosta Di Alghero
    28 €
    Tagliolini Con Bottarga Al Profumo Di Agrumi, Su Crema Di Pecorino Stagionato Dolce, Grangola Di Nulvi
    Tagliolini Con Bottarga Al Profumo Di Agrumi, Su Crema Di Pecorino Stagionato Dolce, Grangola Di Nulvi
    15 €
    Risotto Di Fregola Mantecato Con Vellutata Di Pomodorini Al Confetto, Crudo Di Gambero Rosso, Pesto Basilico E Bufala
    Risotto Di Fregola Mantecato Con Vellutata Di Pomodorini Al Confetto, Crudo Di Gambero Rosso, Pesto Basilico E Bufala
    16 €

  • Secondi Dal Nostro Mare

    Aragosta Di Alghero Alla “Catalana” (Prezzo Per Etto)
    Aragosta Di Alghero Alla “Catalana” (Prezzo Per Etto)
    14 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Aragosta Di Alghero Alla “Catalana” (Prezzo Per Etto) -70% pour 4 € !

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