Carte - Ugartena

Cuisine Traditionnelle, Restauration Rapide, Poulet
Plats: 39
+34944606429

Carte

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Une carte complète de Ugartena à Algorta couvrant tous les 24 plats et boissons se trouve ici sur la carte.

Poissons Plato Entrante Entrée

Photos des plats

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Carte

  • Vins

    Vin Rioja Crianza
    Vin Rioja Crianza
    Txakoli
    Txakoli

  • Boissons

    Agua Mineral Y Pan
    Agua Mineral Y Pan

  • Sashimis, Tartares & Tatakis

    Tataki De Thon Rouge D'almadraba
    Tataki De Thon Rouge D'almadraba

  • Postres Coreanos

    Tarta De Arroz
    Tarta De Arroz

  • Entrante

    Milhojas De Foie Y Queso De Cabra Fresco Acompañado De Compota De Manzana Caramelizada
    Milhojas De Foie Y Queso De Cabra Fresco Acompañado De Compota De Manzana Caramelizada
    Risotto De Hongos Con Foie A La Plancha
    Risotto De Hongos Con Foie A La Plancha
    Ensalada De Pulpo Sobre Cama De Changurro Y Aceite De Pimentón
    Ensalada De Pulpo Sobre Cama De Changurro Y Aceite De Pimentón

  • Plato

    Chuleta De Mayor A La Brasa Acompañada De Patatas Y Ajo
    Chuleta De Mayor A La Brasa Acompañada De Patatas Y Ajo
    Solomillo Plancha Al Foie Caramelizado Sobre Verduritas Y Reducción De Su Propio Jugo
    Solomillo Plancha Al Foie Caramelizado Sobre Verduritas Y Reducción De Su Propio Jugo
    Rape A La Brasa Con Su Refrito Tradicional Y Tomates Horneados
    Rape A La Brasa Con Su Refrito Tradicional Y Tomates Horneados
    Bacalao A La Bizkaína
    Bacalao A La Bizkaína

  • Viandes

    Chuletón A La Brasa (1 Kg)
    Chuletón A La Brasa (1 Kg)

  • Entrées

    Apéritif Maison
    Apéritif Maison

  • De Mer

    Bacalao Conitado
    Bacalao Conitado

  • Desserts

    Sorbete De Limón Al Cava
    Sorbete De Limón Al Cava
    Helado, Fruta O Yogur
    Helado, Fruta O Yogur

  • Peixos/Pescado

    Rodaballo A La Brasa
    Rodaballo A La Brasa

  • Poissons

    Bacalao Pil-Pil
    Bacalao Pil-Pil
    Refrito Estilo Getaria
    Refrito Estilo Getaria
    Pulpo A La Brasa Con Alioli De Pimentón Y Patata Panadera
    Pulpo A La Brasa Con Alioli De Pimentón Y Patata Panadera
    Begihandi Braseado Con Encebollado Al Txakoli
    Begihandi Braseado Con Encebollado Al Txakoli
    Chipirones En Su Tinta Al Aroma De Txakoli
    Chipirones En Su Tinta Al Aroma De Txakoli

  • Las Entradas

    Alubias De Tolosa Con Sacramentos
    Alubias De Tolosa Con Sacramentos

  • Entrantes Calientes / Hot Starters

    Nuestra Tortilla De Bacalao
    Nuestra Tortilla De Bacalao

  • Entrée

    Ensalada Campera Con Bonito Y Cebolletas
    Ensalada Campera Con Bonito Y Cebolletas
    Pisto A La Bilbaína Sobre Hojaldre
    Pisto A La Bilbaína Sobre Hojaldre
    Lentejas Estofadas Con Mollejas Y Chorizo
    Lentejas Estofadas Con Mollejas Y Chorizo

  • Segundo Plato

    Wok De Ternera Con Verduritas Y Soja
    Wok De Ternera Con Verduritas Y Soja
    Huevo Frito Con Morcilla De Burgos Y Patata
    Huevo Frito Con Morcilla De Burgos Y Patata

  • Plats Principaux

    Rodaballo Al Horno Con Su Refrito
    Rodaballo Al Horno Con Su Refrito

  • Entrées

    Cebolla Caramelizada Con Glaseado Balsámico
    Cebolla Caramelizada Con Glaseado Balsámico

  • Plat Principal

    Tortilla Con Patatas Fritas Y Pimientos Rojos Asados
    Tortilla Con Patatas Fritas Y Pimientos Rojos Asados

  • Dessert

    Tineta Piper Gorriekin
    Tineta Piper Gorriekin

  • Nos Viandes

    Magret De Pato Con Frutos Rojos
    Magret De Pato Con Frutos Rojos

  • Dessert

    Tarta De Manzana Recién Horneada Con Helado De Mandarina
    Tarta De Manzana Recién Horneada Con Helado De Mandarina
    Hojaldre Templado Relleno De Crema
    Hojaldre Templado Relleno De Crema

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