Muehle - Allschwil

Accueil magnifique, cuisine raffinée. Nous avons pris le menu surprise, un vrai délice. Merci pour ce bon moment. Ce restaurant n'a qu'un default celui d'être t... Lire plus Accueil magnifique, cuisine raffinée. Nous avons pris le menu surprise, un vrai délice. Merci pour ce bon moment. Ce restaurant n'a qu'un default celui d'être trop loin pour y venir regulierement.

Excellente soirée lors d’un dîner d’affaires dans ce restaurant. Le cadre est vraiment très beau et décoré avec goût. Les plats, de l’entrée au dessert étaient... Lire plus Excellente soirée lors d’un dîner d’affaires dans ce restaurant. Le cadre est vraiment très beau et décoré avec goût. Les plats, de l’entrée au dessert étaient tous succulents. Les accords de vin parfait. Le service a la hauteur. Que dire de plus? Un restaurant à refaire impérativement.

Le covid nous a fait attendre le moment de se retrouver autour d’une bonne table. La mühle nous a permis de profiter d’une bonne cuisine grâce à sa terrasse trè... Lire plus Le covid nous a fait attendre le moment de se retrouver autour d’une bonne table. La mühle nous a permis de profiter d’une bonne cuisine grâce à sa terrasse très agréable , un service sympathique et attentif. Bonne bouillabaisse, belle carte de vin et désert clôturant un beau moment. Merci, nous reviendrons.

Nous avons fait une belle découverte avec le Restaurant Mühle. Nous avons été ravis par tous les aspects : le personnel est très accueillant, agréable, compéten... Lire plus Nous avons fait une belle découverte avec le Restaurant Mühle. Nous avons été ravis par tous les aspects : le personnel est très accueillant, agréable, compétent et à l’écoute, le bâtiment et la déco sont très jolis et la cuisine très raffinée. Mes problèmes d’allergie alimentaire ont été très sérieusement pris en considération et le menu a été très bien adapté. Nous avons passé un très agréable moment, merci. Nous gardons l’adresse et nous réjouissons déjà de notre prochaine visite.

On est de suite mis à l’aise par la sympathie de la maîtresse des lieux qui nous accueille et assure le service.Donnant sur l’antique roue du moulin, la terrass... Lire plus On est de suite mis à l’aise par la sympathie de la maîtresse des lieux qui nous accueille et assure le service.Donnant sur l’antique roue du moulin, la terrasse bucolique sous les branches vertes des tilleuls ou nous prenons place mériterait d’être colorée par quelques fleurs ou lampions.Excellent amuse-bouche à la tapenade et aux tomates séchées suivi de petits pâtés en croûte délicats en mini-entrées.Mon steak de thon est excellent, cuit en surface, parfaitement juteux à l’intérieur, accompagné de multiples petits légumes al dente juste comme il faut. J’en fait directement part au patron-chef de cuisine qui avec une prévenance rare de nos jours est venu s’enquérir de notre satisfaction.Flammaküche de mon épouse savoureuse, servi avec une salade à l’assaisonnement nuancé.Tiramisu chocolat-mangue léger, d’une grande finesse.À remarquer le côté nature des plats sans excès de sel, ni de sucre pour le dessert, ainsi que la capacité du chef à s’adapter aux spécificités du client.Une bien belle adresse dans un village de charme à découvrir...